为“以竞赛促服务，以培训促质量”，全面展示宾馆各部门的服务技能和业务素质， 9月12日，三门峡市明珠宾馆成功举办了2014年服务技能大赛，成为明珠宾馆岗位练兵活动的一个亮点。

    练兵期间，该宾馆各部门紧紧围绕“展风采、树形象、促服务、提水平”的大赛主题，精心筹划，积极参与，通过反复的学习、讨论及训练，员工们的职业技能和服务意识再次得到提升。

    大赛共设中式宴会摆台、中式铺床、前台问询、刀功切丝、收银业务、工程维护、车辆指挥等七个竞赛项目，涉及房务部、餐饮部、财务部、工程部、安全部五大部门九个岗位，比赛内容包括仪容仪表展示、服务技能实操、疑难问题处理以及英语口语能力，是对酒店员工综合素质的全面考核。

    本届服务技能大赛体现了服务人员良好的精神面貌和出色技能，切实推动了明珠宾馆的各项岗位练兵、技能比武和业务培训，全面提升了服务质量与水平。