在国家倡导厉行节约、反对铺张浪费行动开展以来，消费者消费渐趋理性，行政接待和高端商务消费大幅下降。反对舌尖上的浪费，使沁阳市的星级酒店遭遇“寒冬”。在此大背景下，神农山大酒店餐饮主动创新求变、降低姿态，调整经营结构，优化品牌资源，面向社会大众群体开发市场，探寻新的增长点，积极应对旅游餐饮新形势。
    一是由高端消费向大众消费过渡，降标准，重点推出特色菜、特价菜。另外，在创新菜品、菜品质量、服务质量、环境卫生方面下功夫，以此吸引大众消费者，提升人气，增加收入。 二是针对以前的散客消费群，根据客户信息，通过多种渠道加强与顾客的联系，增进与顾客的感情；重点推出以个人、家庭为主的团宴，放宽团体消费优惠标准。三是充分利用酒店现有资源，制作特色礼盒、礼品袋，在活动中赠送给消费者，加强酒店品牌影响力，提升知名度和美誉度。四是充分利用好各种假日节点，加大促销力度。针对不同节日精心组织活动内容，将节日文化同酒店活动有机结合，保证促销政策的吸引力。另外，积极发展网络预订、团购，增加客流量，扩大品牌知名度，提升经营效益。与此同时，今后将持续加大员工培训力度，会面提升员工素质，增强软实力，以更加贴心周到的服务赢得顾客。