日前，三门峡市质量技术监督检验测试中心对市区月饼销售企业进行了全面检查，明珠宾馆中秋月饼均符合各项指标要求。

    检查组共抽取了3个批次的明珠月饼产品，主要有苏式椒盐月饼、香辣牛肉月饼、蓝莓味水果月饼等10个品种。样品全部按照国家标准和河南省产品监督检查评价规则进行严格检测，抽检的项目涉及产品包装、净含量、感官、馅料含量、微生物、食品添加剂、有害物质等21个项目。在被抽检的3个批次的产品中，明珠月饼均为合格产品。

    抽查检测结果显示，明珠中秋月饼生产工艺较为合理，食品标签也符合要求，食品从业人员都能持健康证明上岗，对原料使用把关严格，特别在原料的索证上按制度严格执行。

    临近中秋节，为确保节日期间峡市人民吃上“放心月饼”。明珠宾馆将继续坚持规范管理，继续发挥管理优势，抓好食品生产安全，确保中秋月饼质量，当好行业排头兵。