记者昨日从开封市旅游局获悉，开封市将于9月举办2014年开封市旅游饭店服务技能大赛，以进一步提升全市旅游饭店行业服务水平。目前，大赛报名工作已经启动。
    此次大赛旨在全面展示开封市旅游饭店行业取得的各项成果，尤其是从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，促进行业内服务技能的交流与学习，强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，全面提升开封市旅游饭店员工的业务素质和服务水平。
    据介绍，报名参赛的选手和参赛队伍均来自开封全市各星级饭店和旅游相关院校；比赛项目包括客房中式铺床、餐厅服务（中餐宴会摆台、西餐宴会摆台）、鸡尾酒调制（英式、花式调酒）。本次大赛的胜出者将组成代表队,代表开封市参加将于10月举行的2014年河南省旅游饭店服务技能大赛。