开封市将于下月举办2014年开封市旅游饭店服务技能大赛，以进一步提升全市旅游饭店行业服务水平。据悉，大赛报名工作已经启动。
    此次大赛旨在全面展示开封旅游饭店行业取得的各项成果，尤其是从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，促进行业内服务技能的交流与学习，强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，全面提升开封旅游饭店员工的业务素质和服务水平。
    据记者了解，报名参赛的选手和参赛队伍均来自开封各星级饭店和旅游相关院校；比赛项目包括客房中式铺床、餐厅服务（中餐宴会摆台、西餐宴会摆台）、鸡尾酒调制（英式、花式调酒）。本次大赛的胜出者将组成代表队代表开封参加将于10月举行的2014年河南省旅游饭店服务技能大赛。