昨日从开封市旅游局获悉，开封将举办2014年开封市旅游饭店服务技能大赛，以进一步提升全开封旅游饭店行业的服务水平，促进行业内服务技能交流与学习。目前，该赛的各项工作已进入筹备阶段。

    据悉，本次技能大赛拟于9月初举办，参加范围为全开封市星级饭店和旅游院校，比赛项目包括客房中式铺床、餐厅服务（中餐宴会摆台、西餐宴会摆台）、鸡尾酒调制（英式、花式调酒）。

    据悉，此次大赛旨在全面展示开封旅游饭店行业取得的各项成果，尤其是从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，促进行业内服务技能交流与学习，强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，全面提升开封旅游饭店员工业务素质和服务水平。