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垂涎欲滴豫菜行-河南名吃推荐(四)
http://www.hnta.cn 2011-8-4 来源:河南旅游资讯网 点击:
 


    沈丘顾家馍:沈邱顾家馍以其造形奇特,玲秀美观,味佳适口行销国内。顾家馍在制作技巧上有独特之处,是技艺颇高的面塑工艺。蒸出的馍洁白如玉,贮存日久不裂不霉,一年后再加蒸馏,仍鲜嫩如初,味美清润,甜滋可口。 

    荥阳霜糖:霜糖亦称'霜糖饼',用柿饼外面的一层柿霜做成,一般直径约为5厘米的小园饼,性凉,食药两用,味道凉甜,能治舌乾口烂,是解热消暑的佳品。

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