恪守在丝路的尽头

　　土耳其的都市，一般建立在历史上的贸易路线上。在这些不适合耕作的土地，土耳其传统古城表现着本土化的建筑风格，它们有着共同点，那就是都有一个城堡、一座或更多的清真寺和伊斯兰学院、一个相当于市集的传统广场，还有着为数众多的哈曼（公共浴室），和围绕中心广场四周的繁华商业街。

　　在古老的都市里，一样有着古老的风情。土耳其人爱好戏剧，都市里的喜剧演员、说书人、木偶剧的操作师、皮影戏师都是土耳其人的偶像。不论是在大广场上，还是在小酒馆、咖啡店，都可能有精彩的演出。皮影戏的历史在这里可以追溯到１５世纪，即便是现在，哪里有观众，哪里就有演员扮演成守夜人、收税员或者知识分子，进行惟妙惟肖的演出。

　热情的土耳其人

　　土耳其人的好客与热情是世界公认的，似乎也秉承了亚洲民族的一贯民风，这倒是与土耳其一直苦苦追求融入欧洲的行动有些不同，欧洲人一向标榜自由与独立。

　　有人说，从北欧到南欧，人与人之间的距离是越来越小的。在瑞典，你和一个瑞典人交谈，他会和你保持一米以上的距离；到了南欧，他会握住你的手；而到了土耳其，他会恨不得将嘴唇贴到你的脸上，当然这就少不了提防被喷上满脸的口水。其实，如同土耳其拜占庭艺术一样，土耳其人的性格充斥着一种浓烈与张扬。