到达南非约翰内斯堡，已是中午，参观地下金矿，乘车去原始草原看野生动物，晚餐定在中国餐馆。
　　远远看到餐馆外面圆润悦目的中国字，进到里面，迎面一大横幅——热烈欢迎祖国亲人！顿时感觉温暖亲切。餐厅规格不大，中等的样子，布置上努力将中国文化体现出来，木制的屏风，精雕细刻着梅兰竹菊，雪白墙壁上悬字画，有福禄寿等字样，大红的中国结，大圆木餐桌，竹椅子，桌上设有转盘，大理石的收银台一角，招财猫来回摇摆，酒柜里供着手托金元宝的财神爷像。服务员全是黑人，头发编成无数小辫，任其散着，或盘向头顶，身材前突后翘，走路时臀部左一扭右一扭，非常迷人。
　　电视里正善解人意地播放中央四台的节目，大家纷纷围拢来看电视。这几日虽尽览异国优美风光，思乡之情却与日俱增，路边的唐人街中式建筑，中国商场，大使馆外飘扬的五星红旗，觉得格外亲切，频频拍照。现在餐厅里看到中文电视节目，实在太让人激动。
　　不一会儿，菜上来了，红烧鸵鸟肉，铁板牛柳，小龙虾，粟米羹，豆芽虽然外相不好看，吃起来却很清香，尤其是小青菜，荤油炒的，特香，人人胃口大开，服务员端上来两盆饭，一吃，有点夹生，再上一盆，仍然是生的。老板抱歉说，厨师是刚来的，还不太会做饭。我们丝毫不在意，有团友开玩笑说：“老板，我留下给你当厨师吧，保证煮熟饭！”老板也笑了，免费送了份炒河粉。
　　这时，餐厅外面十多张桌子中央燃起短短的红蜡烛，烛光摇摇，朦胧而富有诗意。老板说，尽管他的餐馆菜式不贵，客人也喜欢这儿的布置，但在营造用餐环境和氛围上，还是花了点心思。小小蜡烛，花钱不多，却吸引人，很多客人欣赏这样的情调，蜡烛原本只是摆设，点燃了，就是诚意的邀请，往往是这一圈烛光拽住了客人的脚步。果然，不大工夫，外面已是满座。
　　我们和老板聊起来，他是广东人，当过兵，曾在广州、香港做事，后来辗转到南非，开餐馆已十多年了。老板告诉我们，身在异乡，回国机会不多，最高兴的就是接待来南非旅游的中国游客。如碰见家乡人，更会让他兴奋得几天睡不着觉。他还教会当地服务员说一些简单的汉语，比如“你好！欢迎光临！”“恭喜发财，红包拿来”等吉利话。
　　这是我所见到的南非一家平常的中国餐馆，一位普通的中国人，靠自己的勤劳和才智，不仅在南非站稳脚跟，而且巧妙地将中国传统文化融入其中成为特色，让我们钦佩、骄傲。