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人造主题景区降本增效七招
http://www.hnta.cn 2008-7-15 来源:中国旅游报 点击:
    2008年以来,雪灾、地震等自然灾害频发,CPI指数不断攀升,旅游市场受到一定程度的冲击。人造主题景区由于投入大、回收期长、费用项目多,需要靠一定的游客规模才能保证持续发展,而今年面临的营收压力则比以往更大。因此,降本增效对于人造主题景区显得尤为重要。
    一:加大预算控制力度
    通过对景区经营成本历史数据和行业数据的测算,对景区全年的成本费用进行科学预算。将费用预算分解到各部门、收入成本预算分解到各项目,并组织签订经营责任书,层层落实目标责任;将全年预算分解到每个月,每月把各项成本费用与预算进行对比,及时把握预算完成情况,以便采取进一步的措施。通过加大预算控制力度,通盘考虑景区全年的成本费用使用情况,将降本增效的宏观目标与景区经营业绩紧密结合起来,实现有效的事前控制。
    二:加强费用审核制度
    除了整体成本费用预算控制,景区还必须加强费用审核制度,对实际经营过程中所产生的节庆活动费用、市场促销与宣传费用、表演费用、人工费用、能耗费用、办公费用、设备设施维护费用等进行严格的审核,实现成本费用产生的过程控制。景区财务部门对任何费用报销必须要有计划或请示,并且报销数量和金额都不得超过计划,合理控制成本,有效地发挥企业内部监督职能,杜绝超预算的现象。
    三:加强采购市场询价
    景区经营所需大量物资的采购成为降本增效需要关注的重要环节。由物资需求部门、财务部及采购共同成立专门定价小组,由定价小组与供应商进行定价。使定价过程更公正,更透明,更具有专业性。定价小组内部起到相互督促,相互监督作用。同时缩短询价周期,采用定点采购招标与现场监督相结合,进而有效的控制物资采购成本。通过加强与供应商联系,寻求可替代的同类低价商品,对旅游纪念品、工艺品、餐饮原材料等商品价格进行协商,从而最大限度降低景区商品的成本率。
    四:加强景区资产管理
    系统、科学的景区资产管理是景区降本增效的必要保证。人造主题景区的资产项目繁多,需要制定有效的资产管理办法,从资产的采购、入库、使用、保养、维修、处理、调拨等方面进行全程控制,落实责任。同时定期清查资产的使用状况,提高资产的使用率,提高资产的使用寿命,避免资产的闲置,从而达到降本增效的目的。
    五:严格节能降耗制度
    由于人造主题景区的能耗较大,特别是机动设备型主题景区的水、电、气等能耗非常大,能耗费用占了景区总体成本费用的很大一部分,因此,要建立严格的节能降耗制度,对能耗进行具体的规定,严格制度管理和工作流程,并实施奖惩制度,杜绝跑、冒、漏、滴行为。如明确面客服务区、办公区的照明、空调用电要求,控制餐厅、清洁、环卫、绿化用水量等。同时,从技术和管理上采取严格节能措施,如投入设备进行中水回收利用,从长远解决节水问题。
    六:加强人力成本管控
    旅游行业是劳动密集型行业,人造主题景区的服务与产品需要大量的人员,因此,加强人力成本管控也是降本增效的有效途径。景区根据市场的季节性变化和淡旺季进行合理、灵活地用工,将有效降低人工成本。首先,做好人工成本的预算,把人工成本总额,按月份、按部门划分,进行主动控制。其次,建立科学的排班,合理用工机制,如忙时加班可在闲时进行调休、游客量少时可适量减少当班员工。再者,旺季用工不足时,可采用聘请临时计时工,按小时付费,避免了淡季大量员工劳动力闲置,减少了正编员工的岗位工资、津贴、社保缴费等费用项目。
    七:强化宣传与督导
    降本增效工作渗透到日常工作的点点滴滴,需要景区全体员工的支持和参与,因此,发动员工共同做好节能工作,使景区形成良好的降本增效氛围尤为重要。通过政策宣传、公开倡议、降本增效专项培训、知识竞赛、张贴节能提示条等多种形式,进行广泛宣传教育,强化景区员工的节约意识,树立勤俭节约的优良风气。与此同时,加强景区的检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查,将降本增效落到实处。
作者:王 勇
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