继荣膺四星级酒店，加入全球金钥匙酒店联盟之后，日前，许昌瑞贝卡大酒店再获“A级食品卫生单位”称号。
    据了解，“A级食品卫生单位”是我省餐饮业卫生达标的最高级别，申报资格有严格限制。审批时，依照食品卫生监督量化分级管理制度，对企业生产条件、卫生设施、质量管理体系及人员卫生管理进行综合评定。评定组专家称，许昌瑞贝卡大酒店以先进的管理模式和管理理念为依托，以完善的卫生管理体系和卫生监督体系为手段，在食品卫生安全管理方面，已经走在了全省的前列。
    瑞贝卡大酒店为做好卫生安全工作，先后派人到省外各大酒店考察学习。在内部管理上，坚持每天由高层管理人员带队进行卫生检查，同时还经常邀请许昌市卫生局及食品卫生监督部门到酒店进行指导。
    先进的管理模式，不断学习的创新精神使瑞贝卡大酒店顺利通过许昌市卫生局和省卫生厅的验收，于2007年7月荣称“A级食品卫生单位”。