11月8日，郑州市旅游局召开座谈会，酝酿出台农家乐星级标准，最高级别为五星级。首批将有10多家农家乐挂牌。届时，游客一看星级，就可以了解农家乐的服务质量。
■农家乐发展迅速
郑州市旅游局负责人介绍，随着休闲经济的发展，郑州市周边已经形成了一条农业环城休闲带。樱桃沟、金鹭鸵鸟园、森林公园、富景生态园、丰乐农庄等以农业资源为依托的200多家景区农家乐项目，已成为省会旅游业的重要组成部分。
今年以来，仅惠济区就新增8家农家乐，农家乐项目达50多家。二七区也是农家乐经营比较集中的地方，该区常年固定经营农家乐的企业有50家左右。
郑州市农家乐在迅速发展的同时，也增加了当地人的收入，据不完全统计，仅黄河南岸郑州市附近就有近1万人从事农家乐旅游以及相关产业，每年净增收入人均6000元左右。
■农家乐缺乏管理
郑州市农家乐在快速发展的同时，也存在很多问题。部分农家乐景区基础设施简陋，环境净化、绿化不够。一些农家厨房设备简陋，基本消毒设施缺乏；排污排水通道不畅等，整体卫生状况不容乐观。
部分游客也表示，郑州市农家乐服务项目单一、雷同的较多。不少农家乐景点只限于吃饭、玩扑克、钓鱼等传统服务项目，不能满足不同层次游客的需求，需要挖掘农家乐的知识性和参与性。
■农家乐如何定级
“农家乐也要划分星级，郑州市旅游局正在酝酿出台《郑州市星级农家乐划分及其评定标准》，该标准将对农家乐的经营服务场地、接待服务设施、环境卫生状况、服务质量、服务项目做出详细的规定。”郑州市旅游局负责人说。
据悉，通过具体的标准，农家乐将被划分出1星到5星五个等级。星级越高，表示农家乐企业旅游接待服务的档次越高。五星级的农家乐要求全部是水冲式厕所，并有阅览室、婴儿看护及儿童娱乐设施等。
业内人士预测，随着“星级评定”标准的逐步推广，郑州“农家乐”景点将面临重新洗牌。 |
