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白堕春醪
http://www.hnta.cn 添加时间:2016/11/16 11:35:37 来源:洛阳市旅游局 点击次数:

    春醪,春酒,冬天酿造春天喝,得劲着哩。陶渊明作诗《和刘柴桑》云:“谷风转凄薄,春醪解饥劬(qú)。”
    白堕,人名,北魏河东人,姓刘。
    在《洛阳伽蓝记》里,刘白堕是个酿酒高手。
    “季夏六月,时暑赫晞,以罂贮酒,暴于日中,经一旬,其酒味不动。”
    每年六月天,暑气正盛,刘白堕用口小腹大的瓶装酒,放在太阳下暴晒,十天过去,瓶中酒味不变。
    刘白堕酿的酒浓香扑鼻,味道醇美,喝醉了连睡一个月都不会醒。
    还有几位酿酒高手,不妨拿他们比较比较。
    咱洛阳的杜康,传说他酿的酒让竹林七贤之一的刘伶喝后醉了三年。
    在干宝的《搜神记》中,中山人狄希酿的“千日酒”,人喝了能醉一千天。
    “三年”跟“千日”差不多,杜康和狄希有一拼,他们都比刘白堕厉害,你是喜欢喝杜康或狄希酿的酒,还是喜欢喝刘白堕酿的酒?
    北魏人都爱喝刘白堕酿的酒,美其名曰“白堕春醪”。
    《洛阳伽蓝记》记载,当时洛阳城中的朝廷贵族,如果被派到远方做官,携带的行李中,“白堕春醪”必不可少。跟随外出做官者的脚步,它最远被带到了离洛阳1000多里的地方。
    因为来自遥远的京城,所以在一些地方,“白堕春醪”又被称为“鹤觞”或“骑驴酒”,翩翩飞来的白鹤带来的美酒,挂在驴背上长途跋涉而至的美酒,好有味!
    北魏永熙年间,南青州刺史毛鸿宾带了几坛“白堕春醪”到封地上任,途中遇到一伙盗贼。盗贼劫了行李,开坛一闻这么香的酒,忘了抢劫后得赶紧撤退,当场狂喝起来,结果一个个醉倒在地,不省人事。毛鸿宾和随从不费吹灰之力,将这伙盗贼捆了个结结实实。
    这事儿一传出,“白堕春醪”又有了一个新的别名“擒奸酒”,那些混江湖的人都说:“不畏张弓拔刀,唯畏白堕春醪。”

(作者:陈旭照 责任编辑:12301-3)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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