随着奥运会的临近，眼下在许昌，精明的商家也动起了它的脑筋。昨日，在市区一家饭店，一种“鸟巢”造型的菜肴刚被端上餐桌，就引起食客的浓厚兴趣，吸引了许多人的眼球。该饭店厨师长赵忠杰用南瓜、西瓜等，雕出了北京奥运会标志性建筑——国家体育场“鸟巢”，让市民领略了一个别样的精美鸟巢。
　　这盘“鸟巢”菜可以吃吗？可以！记者看到这道菜中间是一个“鸟巢”，惟妙惟肖，旁边还有奥运五环和2008奥运会的“京”标志，颇具特色。说起这道菜，赵忠杰师傅在设计时可是花了不少心思。5天前，赵忠杰厨师灵机一动，准备把奥运场馆融在菜品中，经过设计与改进，一套与奥运有关的菜肴就出来了。
　　“作为厨师，我们不可能去参加奥运会，也没时间去观摩，只有用自己的方式祝福奥运会在中国取得圆满成功。”他说，摆出来一看，“没想到跟艺术品似的”。这道造型别致、融入了奥运元素的精美菜肴，表达了他迎接奥运圣火在河南传递和对2008北京奥运会的美好祝福。