母亲的爱是一座高山,蕴藏着万物,带领我们进入知识的海洋;母亲的爱是一艘大船,载着我们驶向大海,守护着我们去追寻理想;母亲的爱是广阔的天空,永远无私地庇护着她的子女;母亲的爱是一片肥沃的土地,承载着一切,包容着一切,哺育着我们成长;母亲的爱是灿烂的阳光,当我们失去信心的时候,带给我们温暖和鼓励;让我们亲手下厨为母亲做顿晚餐,祝母亲健康快乐!
盈盈绿意,抹不去妈妈大地般深厚的爱意;无论绿叶飘向哪里,那深沉的大地将永远是温暖的归宿。
永远的牵挂 香菇娃娃菜
主料:娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵
辅料:香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精,香油
制作:
1 将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;
2 鸡汤少许入锅烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开;
3 加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;
4 加入湿淀粉勾芡,点半勺香油,即可出锅。
推荐理由:
1 娃娃菜:营养功效同大白菜差不多,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
2 香菇:香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
妈妈的味道 盐水小豌豆
做起来很简单,蚕豆就放点葱花炒炒,豌豆就更方便,不用油就放点盐清水里煮煮,清香可口,既当零食又当菜,每天煮上一锅,天天都消灭得干干净净。
主料:新鲜豌豆、盐。
制作:
1 新鲜豌豆连荚一起洗干净,放入锅中;
2 加适量清水和盐,煮大约15分钟左右;
3 至豆荚稍微一碰就自然裂开,豌豆粒酥软即可。
推荐理由:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
爱意绵绵秘制琵琶鸡腿
秘密总是先对妈妈说,妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行,悠扬婉转,就像妈妈的爱,绵延流转,清澈高扬。
主料:琵琶腿6根
辅料:葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)
制作:
1 将琵琶腿过开水至六成熟,备用;
2 葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2-3勺,少许盐、老抽;
3 将一听可乐倒入锅内,加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;
4 待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。
推荐理由:
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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