9月12日，延津口水娃工厂店全新扩容升级后正式开门迎客。营业面积从最初百余平方米的零散尾货售卖点，历经多次扩建，如今拓展至600余平方米。即便经营场地大幅扩容、购物环境全面升级，开业首日门店依旧人头攒动、客流爆满，来自省内外的打卡游客络绎不绝。

    谁也未曾料到，这场始于今年7月中旬的“工厂扫货热潮”，从偶然走红一路持续至今，跨越盛夏暑期，在初秋开学季、中秋前夕依旧热度爆表，成为河南县域实体经济出圈的标杆样本。

从月销千元到月销千万！零食工厂店逆袭火爆

    火爆的当下背后，是无人预知的起步过往。

    据口水娃延津工厂负责人苏周腔介绍，工厂店最初并非对外经营的商超门店，只是企业内部处理零散尾货零食的临时点位。生产线装箱剩余、不足整箱的各类零食，原本仅低价供给本厂职工和周边村民选购，几乎没有对外客流。

    彼时的售卖场景十分简易，没有专业收银人员，顾客选购后只需到门岗登记扫码付款即可。门店营收微乎其微，月营业额仅有千元左右，几乎无人知晓。

    一切转折点出现在7月中旬。有游客随手拍摄工厂平价零食的短视频发布在抖音平台，真实实惠的工厂货源、丰富多样的零食品类迅速刷屏网络。短短数日，数千名游客自发奔赴延津打卡扫货，冷清多年的工厂小店瞬间被流量点燃。

    突如其来的爆火让企业一度手忙脚乱：全体行政人员全员上岗卖货，没有智能收银设备，工作人员只能靠老式计算器手动算账收款。为稳住客流、保障服务，远在江苏的企业董事长谢东奎连夜赶赴延津，紧急加装智能扫码设备、扩招工作人员、扩充货品储备，全方位升级经营模式。

    热度在8月达到顶峰，这个彼时仅有百余平方米的小店，创下了惊人业绩——整月营业额突破1000万元，日均销售额稳定30万元，周末峰值可达50万元。其间门店短暂扩建至300余平方米，依旧无法承载汹涌客流，拥挤爆满成为常态。

    历经多次打磨升级，9月12日门店正式扩容至600余平方米，硬件设施、购物环境、货品陈列全面升级，但超高人气丝毫未减，网红打卡热度持续领跑豫北实体经济。

同行扎堆考察却无法复制！千款品类轮动上新留住客流

    从盛夏到初秋，口水娃工厂店的持续爆火，引来省内外众多食品行业同行专程赴延津考察学习。多名到访考察的业内人士表示：口水娃的走红模式，无法复制。

    口水娃延津工厂负责人苏周腔称，企业的核心底气，源于企业三十年深耕食品行业的硬核积淀。作为国内休闲食品头部企业，口水娃深耕行业30年，布局三大生产基地，依托多基地资源互补优势，可供应1000余种全品类零食，覆盖烘焙、炒货、卤味、膨化食品等全赛道。

    不同于普通食品企业单一品类的经营模式，口水娃打破品类局限，实现全品类覆盖，这是单一工厂、单一赛道企业难以企及的核心优势。

    据口水娃延津工厂办公室主任杨金雪介绍，目前600余平门店常态陈列400余种爆款零食，且所有品类实行常态化轮动上新机制。不断更新的货品、持续上新的新品，让游客每次打卡都有新体验，彻底告别传统门店货品固化、审美疲劳的问题，牢牢锁住复购客流。

坐拥三重区位红利！成为新乡新晋打卡地标

    火爆的背后，更离不开延津得天独厚的区位与产业优势，多重红利叠加，造就了独一无二的网红工厂IP。

    依托延津“中国第一麦”的金字招牌，延津作为全国优质小麦主产区，拥有顶级的食品原材料资源。优质面粉、本地花生等原生态原料，大幅降低了企业的原材料采购、仓储、物流成本，让工厂零食实现高品质、低售价的核心竞争力，性价比远超市面商超。

    同时，选址县域的布局，巧妙规避了与线下经销商的市场冲突，专注服务散客打卡零售，加入了全新的实体经济赛道。

    更关键的是，依托新乡优质文旅资源，实现了“旅游+购物”的双向引流。新乡坐拥南太行、宝泉等众多5A级景区，还有火爆全网的胖东来商圈，是省内热门旅游城市。从新乡市区到延津口水娃工厂仅30公里，车程半小时左右，外地游客游玩新乡景区、打卡胖东来之余，顺路奔赴工厂扫货零食，形成了成熟的游玩打卡路线。

    目前门店超半数客流均为外地游客，省内外各地车牌常年扎堆厂区，跨省自驾专程打卡、组团扫货成为常态。

中秋新品接档暑期热度，互动暖心留住烟火人气

    业内原本预判，暑期结束、学生返校后，门店客流或将大幅回落。但现实热度持续坚挺，中秋零食大礼盒的重磅上新，成功接档暑期流量，开启新一轮消费热潮。

    口水娃推出专属中秋零食大礼盒，一盒囊括十余种爆款零食，适配北方中秋节日送礼需求，成为近期热销爆品，持续拉动门店客流与销量。

    不止货品硬核，暖心的互动服务更是圈粉无数。门店长期开展亲民互动活动，夏日免费提供清甜西瓜供游客解暑，日常游客拍照打卡、分享探店视频，工作人员会主动赠送零食小礼品。高频、真诚、接地气的双向互动，让工厂店不只是购物场所，更成为充满烟火气的网红打卡地。

    从门岗千元营收的小众尾货店，到月销近千万的全国网红工厂；从偶然的短视频出圈，到靠供应链、区位、服务、新品持续长红，延津口水娃工厂店的逆袭，不仅是一家企业的破圈故事，更是新乡县域食品产业高质量发展、实体经济与文旅消费融合出圈的生动缩影。

    如今，全新扩容升级的口水娃工厂店，以更优环境、更多品类、更好地服务迎接八方游客，成为新乡继山水景区、暖心商超之后，又一张亮眼的城市消费新名片。