逍遥胡辣汤展位人气高

　　10月20日至22日，第六届中国（淮安）大运河城市非遗展在江苏淮安举办，我省多个非遗项目精彩亮相。

　　本届大运河城市非遗展由中国非物质文化遗产保护协会指导，江苏省文化和旅游厅与淮安市人民政府联合主办，并得到了北京、天津、河北、山东、河南、安徽、浙江等省市文旅部门的大力支持。

　　活动围绕“多彩非遗 乐享生活”“加强非遗系统性保护 促进可持续发展”的主题，设置了启动仪式、梅花奖演员经典唱段演唱会、运河好食荟、特色小吃铺、酒香天下、茶韵千年、面面俱到等10个活动板块，全方位、多维度、立体式展示非物质文化遗产的生活特质，传播弘扬运河文化，展现新时代人民群众美好生活。

　　我省焦作怀府闹汤驴肉制作技艺、逍遥胡辣汤制作技艺、信阳毛尖制作技艺等项目分别在运河好食荟、面面俱到、茶韵千年等展区精彩亮相，让当地观众体验到一场河南传统美食的“舌尖之旅”，为现场游客感受茶文化营造了浓厚氛围。