将面粉加清水搅拌均匀；

    锅里放食用油把配菜爆炒；

    料炒好加入半锅的开水煮汤继续大火烧开，这样做锅边糊要用到的汤就做好了。

    开始挂浆做锅边糊，需要一直大火：大火把汤烧开后，往锅上半部分挂浆，将搅拌的面粉舀一些淋到锅的上半锅壁上。
    看到鼓泡了迅速用锅铲把锅边糊铲入汤中，简单美味的锅边就做成了，这样的美食极适合老少。