茶，源于中国，至今已有五六千年的历史。中国是茶的故乡，是世界上最早发现和利用茶的国家。 

    “透心凉”凉茶，采用天然草木植物薄荷叶、紫苏叶、乌梅肉、甘草、葛根等十几种最经典的植物，生于百泉河畔名山秀水间，自然绿色，天然本草，是天地孕育的灵物。我们的祖先从上古就开始采撷，利用本草的药用价值和食用价值，采天地之灵气，吸日月之精华，天人合一，防内火，防止疾病，润养身心，是莫大的智慧，无法估量的历史财富。凉茶历久弥新，是中华先祖留下的宝贵财富，《神农本草》有载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” 

    中国凉茶，由多种药性相近、普遍偏凉的中草药，通过浸泡、煎煮与熬制等方式，可以发挥水溶解媒介作用，极大地促进人体对本草植物中有益成分的吸收和作用，具有清热解毒、避暑降温、生津解渴、防止内火上升等功效。可凉饮也可热饮，以“和、静、恬、真”为“四谛”。以礼敬客，以茶待客大大超出了绿茶、乌龙等六大茶系，其神奇还在于它不仅是物质的，也是精神的。它不仅是一种文化符号，也是一种荡涤心灵、修身养性的良剂，儒家以之养廉，道家以之求静，佛家以之助禅。与茶有缘，中国人的宿命；与茶结缘，更是中国人的福祉。早在中国唐朝，凉茶便随着丝绸、瓷器通过海、陆丝绸之路向国外运输，并越来越受到外国人的青睐，是中国与世界文明融合的媒介之一。时至今日，中国凉茶以其“凉而不寒、清而不寡、老少咸宜、四季皆可、夏秋去燥、冬春除湿、无病防病”等独特的养生保健功效，再次在世界范围内掀起了凉茶热潮。“空持百千偈，不如喝茶去”。“透心凉”凉茶与人类分享自然的灵性与智慧。中国凉茶穿越千年，经久不衰，“透心凉”凉茶迈着轻盈的步履向外散播，让世界上更多的国家和人民开始认识凉茶千百年来的真香佳味，体验凉茶的神奇和愉悦， 感受中国凉茶文化的绵延悠长。