上图:金曼谷泰国主题餐厅特色招牌菜皇牌咖喱皇炒蟹。
中图:赏虾品位火锅餐厅近万块儿玻璃拼凑出的卡座。
下图:金宴豪庭大酒店挑高10米的主宴会大厅。
盛夏来临,莲城开始流行很多新美味。
它们大都带给人们与众不同的体验,如金曼谷泰国主题餐厅的异域美食;它们带给人们原汁原味的享受,如赏虾品位火锅餐厅的酸菜虾;它们带给人们返璞归真的绿色美食,如晏宾楼家常菜的“土菜”;它们带给人们新鲜秀雅的菜式,如金宴豪庭大酒店的南北融合菜……它们出类拔萃,被众多食客捧为炎夏最值得期待的美食;它们征服了众多食客,成为今夏莲城美食中的新主角。夏日的莲城,美味如花般绽放。
知道这些美食在哪儿吗?今天记者就为大家推荐这些许昌最新潮、最典雅、最实惠、最家常、最时尚的“美食之家”。
最新潮:品尝异域美食 唤醒夏日味觉
推荐:金曼谷泰国主题餐厅
随着《泰囧》的热播,美食界悄悄刮起“泰国菜风暴”,食客或许身未动,但心已至。
如今,令人视之胃口大开、闻之鲜香沁脾、食之齿颊留芳的泰国菜已然风靡莲城——金曼谷泰国主题餐厅让许昌人首次亲密接触取材天然、别具风情,且有着新鲜蔬果芳香的健康菜肴泰国菜。一时间,金曼谷泰国主题餐厅深得市民垂青,时常可见客满景象。
作为“世界四大名菜”之一的泰国菜,被冠为“世界最健康的菜”。之所以有这名号,缘于泰国菜用料以海鲜、水果、蔬菜为主,且注重调味。但与中餐相比,它抛弃了众多调味料,完全使用天然果蔬调味。其中,多用柠檬、酸角而非醋调酸,多用鱼露而非酱油调咸,辣味儿来自咖喱、朝天椒等的组合,甜味儿来自特殊的椰糖……也正是这些新鲜的果蔬,加上泰国特有的香茅草、金不换、南姜等原材料,使得泰国菜别具一格,足以唤醒我们夏日“沉睡”的味蕾。
推荐菜肴:皇牌咖喱皇炒蟹、泰式菠萝海鲜焗饭、冬阴功汤、榴梿酥、椰汁西米糕、三巴酱粉丝茄子煲
最具性价比:宴会专家,星级设施,亲民消费
推荐:金宴豪庭大酒店
欧式的就餐环境,星级顶尖的配套设施,专业厨师推出美味佳肴,却有百姓消费的亲民价格。这就是记者为大家推荐、新近试营业的金宴豪庭大酒店。在这里举办各种宴会,不仅能让客人吃饱吃好,且 吃得有面子,还少花银子。
走进金宴豪庭大酒店,仿佛进入了一座奢华的欧式城堡,有让你意想不到的富丽堂皇与浪漫温馨。超大的水晶灯绽放着耀眼光彩,欧式风格展现高雅品位,全部用石材包裹的墙面高贵而不流于俗套,奢 华而富有品位的装潢令人无比震撼……这里精心雕琢的奢华欧式风格,让人俨然进入了贵族宫廷一般,丝毫不逊色于星级酒店。
在这个美不胜收的地方,消费者可以享受到贴心完善的服务、可口健康的美味佳肴,轻松享受和朋友、家人欢聚的时光。
据了解,在市区古槐街与人民路交叉口的金宴豪庭大酒店目前引进国际流行的先进酒店管理模式,有一支高素质的餐饮管理和厨师队伍。该酒店拥有豪华包间30个、多功能宴会厅5个,菜肴既兼容传统美食之精华,又融会全国潮流饮食之时尚,是商务宴请、亲朋聚会及举办各种宴会的最佳场所。
推荐菜肴:豪庭牛骨头、蟹粉狮子头、过桥脆鲩鱼、梅干菜烧肉、一品香辣脆、蟹粉油面筋
最火爆:许昌人信赖的火锅店
推荐:许昌德庄火锅
面对频发的食品安全事件,一些人对火锅敬而远之,而许昌人对许昌德庄火锅的喜爱有增无减——这里依然门庭若市、欢声笑语、灯火辉煌。来到许昌德庄火锅,只见门口保安不停地在指挥停车,因车位有限,他急得直冒汗;而店内大厅时有排队等候的客人……
开业11年的许昌德庄火锅缘何生意始终如此红火?据了解,许昌德庄火锅秉承德庄集团“以德经商,以德兴庄”的发展理念,始终坚持采用最原始、传统、高耗能的办法熬制各种底汤。为了保证做出美味、健康和安全的火锅,许昌德庄火锅选用最好的原材料制作锅底,选用大品牌、最畅销的产品制作相关菜品;为了给客人营造舒适的就餐环境,他们不断提高员工综合素质,提升服务质量。
“没有一个地方的顾客是傻瓜,你坚持做真材实料、货真价实的产品,把顾客当作自己的家人,顾客不可能不来你这里消费。”许昌德庄火锅总经理孙志刚说。
推荐菜肴:德庄汤、德庄毛肚、鸭肠、手工虾丸、手切羊肉
最惬意:理想夏日休闲莫过于到星级夜市开怀畅饮
推荐:小灶王文化酒店
这里有鲜嫩美味的各式烧烤,这里有冰爽十足的青岛多彩扎啤,这里有独具风情的星级夜市环境,还有小灶王文化酒店经典的私房美食,再加上徐徐吹来的微风,好不惬意!这一切都来自小灶王文化酒店(以下简称小灶王)的消夏啤酒夜市广场。
作为消夏啤酒夜市广场,啤酒是当之无愧的主角。小灶王精选青岛多彩扎啤,沁凉、鲜爽,喝下一口透心地凉爽。烧烤无疑是喝啤酒的最佳菜品搭配,为此,小灶王特意聘请了烧烤水平高超的师傅制作鲜嫩可口的美味烧烤。此外,依托小灶王的优势,在小灶王消夏啤酒夜市广场你还能专享小灶王近百道美味可口的私房美食。
理想的夏日傍晚,要有烧烤,要有冰啤,要有令人放松的环境。在小灶王,不仅有美妙动听的音乐萦绕于耳边,还有河边徐徐吹来的微风……总之,来到小灶王精心打造的消夏啤酒夜市广场,惬意无比!相信,这里的星级夜市定会为你的消夏夜生活添姿增色。
推荐菜肴:石锅菜、羊肉串、烤茄子、烤韭菜、烤生蚝
最典雅:品尝虾的鲜甜,体验品位餐厅
推荐:赏虾品位火锅餐厅
自从赏虾品位火锅餐厅问世以来,许昌人便不再去别处吃虾,将这里作为自己吃虾的首选之地。原因很简单,这里的虾个大儿、味儿好,环境也好。最重要的是这里非常讲诚信:虾真材实料,绝不用虾;分量十足,绝不缺斤短两。
来这里的食客都会发现,挑选活虾时,服务员不用大黑塑胶袋,只用带沥水的专用虾盆。虾仔(管理虾池的专职人员)会将活虾捞入带沥水的虾盆中,多余的水就顺着孔隙流出,从而避免了在挑虾时用黑色塑胶袋来装,让食客在买虾的同时还花了虾的价钱买了水和塑胶袋。也许这就是在赏虾品位火锅餐厅同样的一斤虾锅,端上桌明显比别处的要多许多的原因。
此外,赏虾品位火锅餐厅推出了三种口味的虾锅,以满足不同人群的需要。如果你是个“嗜香族”,香辣可口的香辣虾定是首选;如果你喜欢酸甜滋味且追求养生,番茄虾的独特口味定会惹你喜爱;如果你想完全吃出虾的鲜甜滋味,这里新推出的酸菜虾必定会淋漓尽致地展示出虾的原味。
不仅吃的给力,这里的环境更具品位。在这家后现代装修风格的餐厅,呈现了最新、最时尚的前沿元素——鱼尾狮、鹿头、马头灯、鞠躬人、玛丽莲•梦露的马赛克大幅画像无不展示出该店的独特。圆形蓝玻璃打造的半包包间、近万块儿玻璃拼凑出的卡座、风格迥异的品位包间,让你瞬间为其所折服。
推荐菜肴:酸菜虾、香辣虾、番茄虾、猪肉芥末肠、威海目鱼花、金黄脆皮南瓜饼
最家常:经济美味、崇尚健康的家常菜
推荐:晏宾楼家常菜馆
眼下,邀人吃饭或招待来客,常会听到客人这样说:“有没有土菜馆?家常便饭最好不过了。”其实,这并不是客套话,也不是为了帮助请客者省钱,而是反映出时下餐饮市场上的一种消费新趋势。大鱼大肉,人们已经吃腻了,安全、健康、实惠、可口的家常菜成为新宠。
返璞归真,享受自然,更受现代人的青睐。于是,位于市区劳动路与天宝路交叉口的晏宾楼家常菜馆应运而生。这里并不是一味追求华丽的外表装饰,而是更追求实质的经济美味。在这里,时刻洋溢着一种家的温馨、舒适,完全没有高档食府的那种拘束。打开菜谱,跃进眼帘的均是一些大酒楼难得一见的可口家常菜及一些能食的野菜。
在晏宾楼家常菜馆,处处都能让人感受到其返璞归真、崇尚健康的饮食理念:无论是卤菜还是面点,甚至小到腌蒜都是店家腌制的。
推荐菜肴:鲜果咕咾肉、珍奇牛骨头、青山绿水、薄皮包子、荆芥豆腐汤、家常回锅肉
最新颖:亲手为家人、朋友做感恩特色菜
推荐:上岛咖啡
不知从何时起,许昌人在闲暇时总是喜欢去上岛咖啡坐坐,在这喧嚣的城市中享受片刻的宁静,品尝着香浓的咖啡、美味的牛排,慢慢思考着人生,享受着生活。上岛,总是可以给你无限的安宁、舒适的环境、高雅的格调,让人流连忘返……不觉间,上岛咖啡已经服务许昌9年了。9年来,上岛咖啡高品质的食品、诚信经营的理念、无微不至的服务赢得了众多追求时尚、品位生活人士的青睐。9年来,不计其数的许昌人慕名来到上岛、感受上岛、爱上上岛。
作为许昌咖啡文化的启蒙者,上岛咖啡已经不仅仅是许昌人一个可以喝咖啡的地方,它还是许昌人感受生活,享受惬意、时尚的中西餐厅。这里品质一流的咖啡、营养美味的牛排、铁板烧、可口的甜点、特色饮品以及诚信经营的理念,绝对是大家值得信赖的一个交流感情、休闲娱乐、亲朋小聚、商务洽谈的好去处。
上岛咖啡还为莘莘学子精心准备了前程似锦、金榜题名、状元及第等三个特色套餐,以及一次亲手为家人或朋友炒制感恩特色菜的机会。
推荐菜肴:深海银鳕鱼、雪花牛仔骨、法式鹅肝鱼子蒸蛋、法式红酒鹅肝、白兰地烧基围虾。
最特色:10公斤的越南鼋鱼,裙边似馒头
推荐:八一订餐坊
人们喜欢用“裙边拖地老鼋鱼”来形容人狡猾、不受人欢迎。不过在鼋鱼界里,裙边拖地的老鼋鱼很受人欢迎。就像人参,年份越长营养价值越高。但真正裙边拖地的鼋鱼,你看到过没有?想不想尝尝那肥厚香嫩的裙边美味呢?记者为大家推荐的便是这家以大个儿越南野生鼋鱼为特色的家庭私房餐厅——八一订餐坊。
八一订餐坊位于市区八一路与劳动路交叉口西北角张仲景大药房北邻的某小区内。称之为家庭私房餐厅,就是因为它隐匿在该小区7号楼2单元的401室内。这里的特色越南鼋鱼,大多在4公斤—10公斤。它们都被放养在一个大玻璃缸里,背部呈灰白色,壳有脸盆大小,爪子伸出来有小孩子拳头大。
“鼋鱼的精华是裙边,越南野生鼋鱼的最大特点就是裙边肥厚。你看我们这里的每只鼋鱼裙边都已经拖到了地上。”老板说起他独家经营的鼋鱼滔滔不绝。据介绍,该店经营的野生越南鼋鱼都是从越南空运过来的鲜活鼋鱼,由于它们生长周期长,且都是自然生长,裙边大、肉质鲜、营养丰富。
由于单个鼋鱼的个头儿大,该店将越南野生鼋鱼按照两种方法制作:清炖的汤清爽可口,十分新鲜;红烧的能很好保留鼋鱼肉质香浓的特点。那硕大肥厚的裙边大小似馒头,胶质非常丰富,一口咬下去,软弹可口。
据了解,八一订餐坊每餐只接待4桌客人,若是想品尝到这特色养生美味,可要提前预订!
推荐菜肴:越南野生鼋鱼、特色手抓羊肉、清汤鸡蛋面
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