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宫廷点心—琵琶酥

http://www.hnta.cn 添加时间：2013/3/29 16:16:03 来源：河南旅游资讯网点击次数：

宫廷点心——琵琶酥

琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷。

琵琶酥看上去油光发亮但是竟然香甜而一点都不腻各种酥桂花酥玫瑰饼什么的外面包的面和馅料完美地契合没有因为过油或淡无味而成为整体的累赘又不占牙也有点入口即化的意思。

(作者：刘懿鑫责任编辑：刘懿鑫)　　【回到顶部】【返回上页】【关闭窗口】

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