漯河市临颍县星级饭店“四个转变”应对新政下的市场变化
http://www.hnta.cn 2015/3/25 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
自中央出台公款消费限制令后,漯河市临颍县星级饭店业纷纷开拓思路,改变营销策略,挖掘新兴市场,应对新政带来的市场变化和消费趋势调整。一是从“政务”转向“商务”,加大对商务散客市场的开拓,加强对商务公司团拜宴席的开发,同时加大对婚宴、家宴等个人消费、旅游消费市场的开发。二是从“高端”转向“中低端”,降低人均消费标准,改变菜品结构,推出适合大众市场的菜品等。三是从“等客上门”转向“主动出击”,主动上门拜会外地旅行社寻求合作机会,撬动外部客源市场。四是从“传统”营销转向“网络”营销,积极利用电子商务营销手段,利用团购、在线订餐等方式,挖掘潜在市场。
作者:佚名
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