新乡开元名都开展VIP服务考核
http://www.hnta.cn 2015/2/28 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
为进一步强化和完善酒店宴会服务品质,打造专业化、特色化的餐饮服务,吸引和培养酒店更多具有综合技能服务人才,展示具有酒店特色的餐饮服务亮点,新乡开元名都大酒店特成立VIP服务师小组。
2月26日下午,新乡开元名都举行VIP服务现场实操考核,由餐饮部经理朱秀霞及人资部培训经理共同负责,考核内容主要包括托盘服务、眼神服务、微笑服务、手势、蹲姿、站姿、走姿等等。
此次考核及成立小组,秉承“公平、公正、公开”,依据相关的资料做出评价和评估,保证考核结果的科学性和客观性,以此选拔更多更优秀的VIP接待服务师。全面调动了员工的工作积极性,同时促进管理队伍与员工队伍的优化组合,完善规范竞争机制,最大限度地激励员工,充分调动员工积极性并挖掘其潜能,促进管理队伍管理水平、管理能力及服务人员的服务技能、服务质量的提高,为酒店组建人才工作奠定了基础。
2月26日下午,新乡开元名都举行VIP服务现场实操考核,由餐饮部经理朱秀霞及人资部培训经理共同负责,考核内容主要包括托盘服务、眼神服务、微笑服务、手势、蹲姿、站姿、走姿等等。
此次考核及成立小组,秉承“公平、公正、公开”,依据相关的资料做出评价和评估,保证考核结果的科学性和客观性,以此选拔更多更优秀的VIP接待服务师。全面调动了员工的工作积极性,同时促进管理队伍与员工队伍的优化组合,完善规范竞争机制,最大限度地激励员工,充分调动员工积极性并挖掘其潜能,促进管理队伍管理水平、管理能力及服务人员的服务技能、服务质量的提高,为酒店组建人才工作奠定了基础。
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