当你走进新乡长城宾馆，坐在客房部接待大厅，透过一尘不染的落地窗看到翠竹园里茂密的竹子在微风中摇曳时，您可能会感到心旷神怡；当你在餐饮部那简约而不失华美、豪气的雅间里品尝宾馆楼顶菜园里种植的绿色蔬菜时，你可能会大快朵颐；环顾长城宾馆，你更可能会由衷地讲出一些赞美之词，但是，常到长城宾馆消费的顾客则有更加全面的
评价：美名美德成就了新乡长城宾馆的大美。
    用金子心打造金牌婚宴2013年6月6日的《新乡日报》8版头条位置，就全市金牌婚宴酒店评选活动发表了一篇动态消息，并公布了各酒店得票排序，长城宾馆得票数名列首位。票数彰显民意，民意折射婚宴的质量和服务水平。长城宾馆的婚宴，首先是在原材料的“进口”上下足了工夫，用好了统筹学的基本原理。关键原料和特色原料定点采购，不讲成本；季节性原料货比三家，努力压缩成本；确保绿色环保——即使在地沟油猖獗之时，他们也是“百毒不侵”，因为他们常年在质量和信誉都有保证的商家采购，任何来路不明的廉价食用油都被拒之门外。特色原料铁棍山药在温县一个种植户定点采购；道口烧鸡常年在道口镇的老字号“义兴张”店采购，尽管价格比同行贵出不少，但因其质量上乘、口味纯正，为长城宾馆的婚宴增色不少。原料好，还需厨艺高。为使后厨的技艺与时俱进，宾馆有一套成熟的在职培训计划，并经常采取走出去、请进来的方法，拓宽后厨人员的视野和对外交流的平台。仅2012年，宾馆就组织管理人员和技术骨干到北京、洛阳、焦作等十几个城市进行了交流。见多识广、勤奋学习使之百尺竿头，更进一步。很多顾客反映，长城宾馆的菜肴是越做越亮，长城宾馆的婚宴是常吃常新。与菜肴配套的是优质服务。长城宾馆党支部书记、总经理王国发经常告诫营销和服务人员：一个家庭，一辈子办不了几次婚宴。人家考虑不周的，我们必须帮他考虑周全；人家对宾客照顾不到位的，我们要非常得体地给补上去；人家能节省的，我们不能让人家浪费一分。挣钱要挣到明处，真诚服务暖在心头，让顾客看到我们的婚宴物超所值，感受到我们的服务非常温馨，我们才能持续打响长城宾馆婚宴的品牌，在牧野大地彰显出长城宾馆的正能量。领导有语重心长的教诲，营销和服务人员更有实实在在的落实。桃李不言，下自成蹊。很多来长城宾馆办过婚宴的人，都感受到了宾馆全心全意为顾客着想的金子般心的温馨，也因此为宾馆拉来了不少婚宴。滚雪球似的婚宴效应，助推着长城宾馆“万里长城闪金光，婚宴领域竞风流”。
    用真诚心感动八方来客。去年刚进农历腊月，一位大客户委托长城宾馆给广州的业务户发去200提铁棍山药。由于物流本身的衔接问题，铁棍山药有20提被挤坏、摔烂了。如果在物流公司大忙档期找其理论，势必会耽误大客户的业务。宾馆领导经过研究，决定火速从温县调集20提山药发往广州，损失由自己承担。这位大客户非常感动，春节后的业务消费大都安排在长城宾馆。到这里就是他们的家。一位外地顾客从长城宾馆退房，驾车驶上高速公路不久，手机响了，是宾馆总服务台打来的。原来，他把8000元现金和几张银行卡落在了房间里。这位顾客取回失而复得的钱物后，很是感动，非把500元酬谢金交给服务员不可。被婉言谢绝后，他在启动轿车的前一秒，从车窗里丢出钱，驾车而去。服务员只好把钱存在财务科，等待这位顾客的下次光顾。用真诚感动顾客，长城宾馆的工作人员认定顾客永远是对的，即使遇到受委屈的事，都能予以包容。
    冰冻三尺，非一日之寒；为山九仞，岂一日之功。长城宾馆有一支真诚服务顾客的队伍，离不开领导在工作中的率先垂范，离不开一系列严格的管理制度，离不开宾馆对职工有计划、有目标的培训。年年有辛勤的耕耘，岁岁有可喜的收获。长城宾馆岁岁播下的是真诚和希望，年年收获的必然是骄人的业绩和口碑。用责任心实现科学发展多年来，王国发在宾馆巡视中有几个习惯动作，看到水龙头关不严，他赶紧关上；看到长明灯，他随手熄灭。在他的言传身教和规章制度的约束下，长城宾馆早已经树立了“节能降耗，人人有责”的新风尚。在新风尚中，各个部门举一反三，围绕自身的工作出了不少金点子”，推行了不少新举措。餐饮部对厨房生产进行科学管理，所有原材料做到物尽其用，大大减少了浪费；将东餐厅的照明设备全部更换成节能灯，使照明的耗电量减少了90%以上。客房部尽可能减少使用一次性用品，把节能降耗落到实处；针对大型清洁设备如何操作，家具、地毯、壁纸、洁具、大理石地面如何保养、维护等问题，请专家培训职工，有效延长了相关设备的寿命，减少了维护成本。能省的钱，坚决省；该花的钱，经过科学论证，有计划地支在“刀刃”上。2012年，宾馆投入60万元，先后对东楼外立面和3个楼层内部进行了装修，使宾馆面貌焕然一新，为服务档次大幅度提升打下了坚实的基础。硬件上台阶，管理无缺陷，服务零距离。2012年以来，长城宾馆重点抓好了两个安全，一个是环境和消防安全，一个是食品安全。他们严格遵守和执行保卫管理制度、消防管理制度和监控管理制度，没有出现一起危险性案件。在食品卫生工作中，进一步完善、落实了采购、储存、消毒制度，实行专人负责，食品留样，有效杜绝了食品安全事故的发生。厉行节约降成本，科学管理出效益。长城宾馆将实现的收益与顾客、职工进行了共享。收益补贴在菜肴上，顾客得到了实惠，宾馆提高了竞争力，使餐饮业务一路高歌猛进，婚宴大旗猎猎招展。收益反哺给职工，职工平均每人每月收入提高了200元—300元，使宾馆这个大家庭更加和谐与美满。家和万事兴，上级很肯定。在延续“新乡市党政机关会议和公务接待定点单位”的基础上，“平安创建先进单位”、“消防安全单位”、“综合治理先进单位”、“河南省优秀星级饭店”等荣誉称号也接踵而来。面对取得的骄人业绩，长城宾馆职工想得更长远。他们和全球华人一样，提起万里长城，会油然升起一种自豪 感。同时，职工们更为自己单位有“长城”这个美名而倍感责任重大。他们认为，如果自己的工作做不好，就等于给“长城”二字抹黑。王国发在接受记者采访时表示，非常同意职工们的说法。他说，有责任感的人，才会爱自己的家人、单位乃至祖国。长城宾馆有美名，职工有美德，我们的全体职工会切实履行好自己的重大责任，一步步完善长城宾馆的大美。