“师傅，请喝茶！”一群身穿酒店制服的学生毕恭毕敬地将茶水举过头顶，双手呈上，并向师傅行礼。近日，新乡工学院与新乡开元名都大酒店举行了“现代学徒制”拜师仪式。
    来自新乡工学院的20名酒店管理专业的大学生，拜8名酒店师傅为师。这8名师傅是酒店人力资源部从各部门优秀基层管理人员中选出，包括酒店前厅、中餐厅、西餐厅、财务部、房务部等部门的主管、领班等。“师傅们悉心教导学生，使学生将课本融会贯通于现实工作之中，激发他们的潜能。”作为刚开始踏入社会酒店服务行业的大学生们，新乡工学院管理工程系主任王潇表示，来酒店之前既期待又兴奋，拜师与实地参观酒店之后，他对未来的学习充满信心。
    新乡开元名都大酒店总经理表示，开设现代学徒制试点班是酒店与学校双方共同努力的结晶，希望通过这种合作模式为企业储备更多的酒店管理人才。“让师傅们认领徒弟，最大程度实行一对一教学，从而使同学们毕业后就能上岗，实现学校与企业的无缝对接。”