为全面展示鹰城鑫地饭店房务部楼层班组员工爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，不断提高广大职工的技术技能素质，进一步推动旅游标准化建设的深入开展，鹰城鑫地饭店举行了职工技能大比赛。

    此次大赛由饭店质控部、房务部、人力资源部共同组织举办，为组织开展好此次技能大赛，确保比赛公平、公正、公开，实现通过竞赛提升职工技能素质、促进饭店增长效益的目标，饭店对此次技能大赛相关工作高度重视，认真做好宣传、动员、培训、练兵等一系列前期准备工作，制定了科学、详实、可行的竞赛实施方案。务实高效的组织领导为大赛的成功举办奠定了坚实的基础。

    本次大赛的竞赛方式根据岗位业务特点，结合当前饭店正在开展的旅游标准化建设和“六常法”管理有关内容，按照国家标准制定实施。共有11个参赛班组，分为内部培训选拔、初赛和决赛三个阶段。大赛前饭店各部门广泛开展了技术培训和比赛选拔活动， 形成了浓厚的竞赛氛围，吸引了全部门66多名员工，积极参与到竞赛当中。

    各项比赛精彩纷呈，亮点不断。各位选手在比赛中沉着应战，展现出了扎实的理论功底、熟练的操作技能、精湛的业务水平、拼搏的进取精神，充分展示了员工良好的职业素养、精神风貌和职业素质。压轴项目中式铺床，整个比赛秩序井然，现场气氛热烈而庄重。参赛选手准备充分，为在座的每一位展示了自我风采，娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准令在场观摩人员赞叹不已。经过紧张激烈的角逐，房务部李红丽获得中式铺床项目第一名，伽书花、韦丽霞并列获得第二名。

    整个竞赛工作顺利、圆满结束。通过此次技能大赛，强化了饭店员工的的服务意识、质量意识和标准意识，提升了饭店员工的专业素质和服务水平，达到了促进我店服务人才的培养的目的。目前已在广大员工中掀起了一股敬岗爱业，学习技能的良好风气。在今后的工作中饭店将不断总结经验，为培养造就一支适应饭店发展目标需要的高素质人才队伍而继续努力。