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漯河市召陵区天昱大酒店开展餐厅服务员星级评定工作
http://www.hnta.cn 2015/6/14 来源:河南省旅游局信息中心 点击:
    为了进一步提升明漯河市召陵区天昱大酒店餐饮整体接待水平,优化服务员专业素养,近日开展了餐饮服务专项培训工作,主要分理论知识和实践操作两部分。 
    此次培训邀请了兄弟单位的餐厅服务技能骨干来为大家示范折花、中餐摆台、托盘斟酒等标准专业技能。培训结束后,所有学员进行了理论知识考试和实践操作考核,结合理论与实践评选出一名星级服务员。
    通过培训和考核,大家均表示收获颇丰,找到了自身的不足,使自己的业务技能更加规范化。经过不断地提高与改进,将进一步增强酒店的接待服务水平,更好地为四方宾客服务。
作者:佚名
(责任编辑:张树坤)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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