漯河市金都大酒店深入“平安饭店”建设工程，落实安全生产主体责任，强化监管体制机制，不断夯实安全生产工作基础，提高事故防范能力，努力营造平安和谐环境。
    加强安全管理组织领导。酒店成立以总经理亲任组长、副总为副组长、各部门经理为成员的安全管理领导小组，负责指导和监督全年安全生产及管理情况；各部门以经理为安全生产第一责任人，逐级逐层分解和落实安全工作任务，明确管理目标，明细职责要务，实现安全管理责任到人。
    强化“安全第一”的理念。要求各级各层牢固步树立“发展是第一要务、安全是第一责任”的使命意识和责任意识，增强安全生产工作首位意识，把安全生产列入经营管理工作中的重中之重；坚持“抓内部管理就是抓源头”的思想，积极向各层宣传“安全生产、安全发展、以人为本”的安全生产理念，营造酒店安全管理氛围。
    落实安全生产责任体系。层层签订安全责任书，把安全责任落实到个人，实现“横向到边、纵向到底、不留死角”目标，并建立“谁管辖、谁负责”的问责制度，提高职能部门对安全生产的重视度和监管力度。
    推进隐患排查治理。建立和落实隐患排查治理责任制，实现隐患排查治理工作的制度化、常态化，并突出对重点区域、重点设备的排查治理，力求做到全面细致，不留盲区和死角，做到有问题及早发现、及早治理。为此，每年专门制定隐患排查治理工作方案，明确排查治理工作内容和目标，明确责任部门及责任人，对消控中心、监控中心、高低压配电房、消防栓、火警楼层显示盘、烟感喷淋、安全疏散通道等安全设施设备开展定期、不定期检查，对发现的一般隐患限期整改，并报主管部门备案；同时认真落实安全生产日常值班制度，严密防范和控制各类事故苗头；加强食品安全防范，按照卫生管理部门对食品卫生安全的工作要求，严格规范食品卫生操作和工作流程，严格做好卫生消毒工作，并建立食品卫生检查和监督机制，严密防范食品中毒事故的发生。