为了让来到酒店的宾客一目了然的选择自己喜爱的菜肴，并感受到亲切、直观、鲜活的点菜方式，新乡开元名都大酒店在一楼推出了明档特惠菜肴。
    黑亮的木耳，鲜嫩的猪肉，绿油油的青菜，鲜活的海鲜，一道道原材料新鲜、摆盘美观、整齐有序的菜肴展示在大家的眼前，宾客可以根据自己的喜好选择不同的菜肴，由酒店大厨随即进行烹制。
    琳琅满目的菜肴，不但增加了宾客们的食欲，并且酒店还与“光盘行动”相结合，凡在酒店成为“光盘一族”，单桌消费满100元即送20元代金券。