获嘉县国泰酒店自春节以来开展了“光盘行动”活动,通过系列节约新举措避免餐桌上的浪费，采取切实措施抵制铺张浪费，倡导节约新风。活动开展中，餐桌上有了新口头语——光盘子，别浪费！以前用餐时不好意思打包的客人也开始打包剩菜。国泰酒店还召开管理人员、服务员、厨师等专题会议，研究部署节能减耗工作。要求每个员工做出岗位厉行勤俭节约反对铺张浪费承诺，积极开展酒店节能减耗活动。减少粮食和食品采购、储运、加工环节的浪费；充分综合利用原材料，降低菜品成本；提高煤电气等能源利用率，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，节约经营成本。活动开展以来，餐桌上的浪费得到极大的改善，受到了广大群众的好评。