2011年，三门峡明珠宾馆坚持“规范管理，塑造品牌，强力营销，争创效益”的工作方针，开拓思路，扎实工作，取得了较好的经营成绩。

科学分析，多元营销。今年，明珠宾馆继续加大对协议单位的维护力度，与各协议单位保持了稳定的客户关系。两次专程走访郑州、洛阳、西安等地的旅行社，实现了团队接待业务的有效拓展。进一步加强了会议接待的公关力度，1-11月成功接待了省政法系统会议、省国税系统会议等大中型会议30余个，会议接待总量较上年也有明显提高。

抓住商机，创收创效。一年一度的三门峡国际黄河旅游节是三门峡市的重大节庆活动。今年，宾馆抓住这一商机，提前确定接待方案，以团队序列先后为原则，以效益最大化为目标，优化房、餐资源分配，科学确定房价体系，旅游节开幕当天客房出租率达114.18%，平均房价提高了20余元。随后，明珠宾馆负责接待的“三门峡市建党九十周年文艺汇演”、“三门峡市党代会”等三次大规模活动也皆获成功，实现了经济效益和社会效益的双丰收。

紧跟市场，主题营销。主题营销和假日营销一直是宾馆采用的主要营销手段。今年围绕节假日，先后策划开展了新春促销、五一特惠、周末特价房、激情夏日倾情特惠等活动。新春集装箱、端午节粽子、中秋月饼做为宾馆假日营销的重点，在各部门的共同努力下，圆满实现了预期销售目标。根据季节特点开展了适合各季节的美食节活动，其中，野菜、三文鱼、特色养生菜品得到了宾客的广泛好评。通过有效的营销，今年的春节和十一黄金周，明珠宾馆客房平均出租率较上年有所提高，餐饮收入也较上年增长了十余个百分点。

依托餐饮，突出特色。在拓展高端接待的同时，注重吸引大众消费，一是合理整合菜单，创新粤系高档菜肴的同时保留价格实惠的川系菜品；二是推出海鲜特价活动；三是积极开展婚宴、寿宴等大型宴会的营销工作，通过出台优惠措施吸引宴会消费。四是自设酒水超市并不断增加酒水品种，使酒水的消费量明显提高。在菜品开发方面，该宾馆高度重视，将菜品的开发创新列入工作制度，实行量化指标管理，进一步加大了工作力度，全年推出的35道创新菜获得了广泛好评。

加大宣传，树立形象。企业的品牌形象离不开有效的宣传。今年，明珠宾馆也多渠道加大了对外宣传推广力度。一是重新设计印制了企业宣传册，增进了入住宾客对宾馆的了解。二是联系设立大型户外广告，并针对主题活动印制宣传单页、张贴大幅海报，扩大宣传面。三是在大堂安装了LED显示屏和电视屏，滚动播放宾馆的图片和文字信息，及时传递宾馆的经营动态。四是积极参加了2011中国国际旅游交易会和三门峡市旅游推介会，通过交流和宣传，进一步扩大了企业影响力，拓展了外部市场。（王晨  汪玮）