日前，北京恩格威认证中心将《质量管理体系认证证书》送达洛阳餐饮旅游集团，这标志该集团公司达到了国际质量管理体系标准要求，正式通过质量管理体系认证。
    任何企业都需要质量管理，洛阳餐饮旅游集团也不例外，作为洛阳知名的餐饮企业，餐旅人秉承安全第一，服务社会的原则诚信经营。据了解，ISO9001:2000标准由ISO(国际标准化组织)制定的质量管理系列标准之一。在现代企业管理中，ISO9001:2000质量管理体系是企业普遍采用的质量管理体系。通俗上讲，质量管理体系就是为实现质量管理的方针目标，有效地开展各项质量管理活动而建立的相应的管理体系。
    今年来，洛阳餐饮旅游集团本着提升管理水平、提高服务和菜品质量的目的，在全集团引进并实施质量管理体系，涉及集团公司和各酒店财务、行政、服务、后厨、配送、营销、工程、安保等各环节各方面，内容包括制定质量方针、目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。
    该集团有关负责人介绍，通过半年多的运行，洛阳餐饮旅游集团各方面的运行逐步走向制度化、规范化、科学化的轨道。今年8月初，北京恩格威认证中心委派认证专家到餐饮旅游集团对质量管理体系的运行情况进行了严格考察，逐项落实，最终认定该集团公司符合ISO9001质量管理体系要求，并为洛阳餐饮旅游集团颁发了《质量管理体系认证证书》，这也标志着餐饮旅游集团的餐饮管理水平达到国际标准。