近日，在洛阳凯旋门七号会馆上演了一场精彩的主题宴会摆台暨出品擂台赛。凯旋门酒店管理有限公司旗下凯旋门大酒店、凯旋门七号会馆、湖园雅轩和中讯大酒店四店的精英人员齐聚一堂，争夺擂主。
    这四家酒店各有特色，分别准备了婚宴、满月宴、商务宴、寿宴四种宴席，从宴会摆台到菜品供应方面进行比拼。据了解，凯旋门大酒店主推满月宴，以精品粤菜、杭帮菜为主；凯旋门七号会馆以牡丹水席宴、寿宴、养生汤为主；湖园雅轩以商务宴、私房菜为主，中讯大酒店以婚宴、信阳家常菜为主。
    比赛过程中，凯旋七号会馆的寿星摆台引得现场观众不断拍照；凯旋门大酒店的“新鲜水果树”、卡通娃娃造型创意赢得了观众的称赞；湖园雅轩的创意沙盘、利用平板电脑循环播放主宾公司的企业简介等让人耳目一新；中讯大酒店用带着新鲜玫瑰花的酒杯、“甜蜜之吻”盐雕等素材把婚宴的喜庆和甜蜜元素彰显得淋漓尽致。
    最终，湖园雅轩以独特的创意摆台、贴心服务和高品质的菜品获得了本次大赛的“优胜团队奖”。
    洛阳市凯旋门酒店管理有限公司副总经理乔国军表示，公司组织该项比赛，旨在突出酒店特色，提升四家店的服务用心程度，通过比赛得以交流，不断创新；同时，组织此类比赛和邀请老顾客观赛，还能够提升酒店品牌形象，让顾客对凯旋门满意放心。
    “我们必须要做好自己，只有把菜品做好，把服务做好，不断提升酒店形象、菜品品质和服务水平，才能更好地吸引客户。”乔国军说。