2014年，三门峡市明珠宾馆以“积极转型，强力营销，提升品质，多业并举”为抓手，转变经营策略，先后荣获“年度优秀星级饭店”、“全市旅游标准化示范单位”和“文明餐桌”活动示范餐饮店等称号，树立了良好的对外窗口形象。

    一是以目标市场为主导，加强主营业务营销力度。结合市场发展需要，主动转变经营理念，走大众消费路线，逐步实现以公务接待为主向民营企业和普通百姓市场靠拢。

    二是以深化管理为手段，助跑生产经营。制定并完善了明珠宾馆节能降耗主体方案，强化节能意识，明确责任；持续改进工作作风，强化“走动式”管理，树立“今日事今日毕”的思想；以加大市场调研为手段推进宾馆服务品质的持续提升；以狠抓落实为保障，实现安全生产无事故。

    三是以宾客满意为目标，持续提高产品品质。宾馆从口味、花色、营养等方面对自助早餐进行了改进；针对设施设备老化问题，完成了写字间区域风机盘管改造，对客房及公共区域出现的门漆脱落等进行了处理；更换了部分地毯；设立宾客满意度调查机制，倡导立行立改；日常培训已演化为发现问题、分析问题、解决问题的极简模式，实现了培训工作的“走转改”。

    四是以效益最大化为宗旨，强化成本控制管理。注重成本控制重难点,分析市场价格趋势，为采购定价做好基础工作；存货管理坚持原材料先进先出原则，提高原材料管理效益；以网络采购为推手，降低采购成本，据统计，宾馆今年节约采购成本近30%。

    五是以文化建设为依托，增强企业凝聚力。牢固树立“二线”服务“一线”的思想，修订和实施“第二梯队”管理办法；以丰富的主题活动增强企业凝聚力，相继开展了“捐衣献爱心”、烹饪知识讲座、赏桃花徒步游、重阳节探望敬老院老人、秋季趣味运动会等，彰显了员工良好的精神面貌和企业强烈的社会责任感。