近期，一些酒店针对餐饮市场推出了“婚礼秀”、“生日宴”等，面向家庭市场推出了酒店“亲子游”等产品，这些正是酒店在现有市场态势下面向大众群体，寻求新兴细分市场和利润增长点的探索之路。
　　
    以亲子市场为例，这是酒店市场群体中按年龄段划分的一个细分子市场。随着家长们文化程度的普遍提高,他们对孩子教育及综合素质的培养也越来越重视，尤其是让孩子接受早期的艺术、英语等方面教育，接触各类体育、拓展项目等。而家长们在这方面也很舍得“花钱”，为酒店营造了广阔的探索空间。目前，已有很多酒店通过开拓亲子市场，使收益得已有效提升。儿童俱乐部、情趣情景培训和拓展项目训练等服务产品，还借助互联网进行“打包”销售，吸引了很多家庭宾客。
　　
    要提醒业界的是，尽管亲子市场是酒店一个极具开发潜力的“蓝海”，但并非所有酒店都能在海中自由“游泳”。因为各酒店所处地域不同，类型不同，产品的基础设施不同，提供的服务产品也亦有所区分。如果一味照搬，可能会事与愿违。酒店需要做的是结合自身的产品功能，在认真分析客源结构和市场需求的基础上，找到匹配自身产品的新兴细分市场，这样才能真正实现增收升益。