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星级宾馆长假咋营销
http://www.hnta.cn 2009-9-10 10:22:19 来源:中国旅游报 点击:
    “十一”长假即将来临,为了宾馆获取收益最大化,宾馆应细致地做好以下几项工作:
    预测客源情况
    1.历年同期客源情况分析。宾馆应细分和研究去年同期节日长假每天客房出租情况。如,每天出租房间数、散客房间数以及来自协议的散客比例,来自订房中心的比例等。
    2.关注节日长假的天气预报。由于节日客源主要是旅游客人,游客的消费属休闲性自费旅游,随意性大。所以,若天气良好,可以留出部分房间出售给临时性的上门散客;若天气不佳,要多留一些给团队客人。
    3.了解本市宾馆的预订情况。通过了解竞争对手在不同地段的宾馆预订情况,可以估计自己宾馆客房出租的前景。
    4.关注各媒体报道。通常在节日度假前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业和宾馆了解到最新的游客入住情况。
    5.通过其他渠道了解信息。可以从宾馆销售同行、旅行社、客户那里了解客源信息。
    做好价格调整准备
    根据预测情况,酒店应该针对各种客源,制定出不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够的时间与客户沟通。期间不仅要通过电话、传真、网络等方式通知客户,还要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订,以免临时预订没有房间。
    在价格调整方面,要根据宾馆的不同规模、不同房型,结合市场变化,制定出不同的销售价格,切实确保满足客人不同层次的需要。
    合理计划客源比例
    要根据调查与预测情况,合理做好客源分配比例。如果天气状况不好,可以增加团队的预订量;如果天气较好,可以减少团队预订量,空出房间给散客。但也不可一刀切,对于长期合作的系列团队,应尽量提供一定比例的房间。宾馆可以通过价格的手段来合理控制或筛选出不同的目标市场,争取效益最大化。
    提前做好服务准备工作
    一到节日长假旺季,宾馆所有的人力和设施设备都有可能超负荷运转。因此,宾馆必须提前进行设施设备的检查,对检查出的问题,要及时整改到位。
    另外,要根据预测合理安排人手。平时要加强交叉训练员工,培养多面手;另外,也可以从旅游职业学校找一些学生兼职,准备好充足的人手。
    节日长假,客人以旅游客源居多,很多客人都是首次入住,因此,给酒店造成了一次销售良机。一方面要通过提供优质服务,给客人留下一个良好的印象,使其回去后进行口碑宣传;另一方面则可以通过大堂副理或前台部门经理造访客人,或者在客房内放置节日问候语、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表,来提高客人的满意率,进而赢得回头率。(作者单位:景德镇市财政宾馆)
作者:罗贤雄 通讯员:
(责任编辑:永冰)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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