会议中心年底“闲得慌”

    年底原本是酒店多功能厅、会议中心人气最旺的时候，各机关、企事业单位的年终总结、表彰年会常常让酒店忙得不可开交，遇上“好日子”甚至需要托熟人提前预订才行。然而去年年底开始，红火的年会经济“熄火”了，不少酒店负责人对今年的年会市场“一声叹息”。

    “去年年底，我们酒店的两个大会议室早早就被预订一空，后来‘八项规定’等反奢侈浪费的政策一出，预订的会议纷纷取消。今年的团拜会等年会还有一些，主要是企业及社团组织的商务会议。”百利中州国际饭店总经理张英丽说，前段时间，为了弥补政务市场萎缩后的空白，他们调整经营策略，多渠道、多方位开拓客源，将经营重点调整到了大众消费市场。

    而未来大酒店总经理刘映今认为：“去年年底的会议接待已经大幅缩减了，今年年底再差也差不到哪里去。”

    “今年的酒店年会订单量大幅缩减，有的酒店至今也没接到一张年会订单，感觉许多单位能不在外面开的会就不开了。即使已经预订酒店的企业，也很难出现大场面的年会。”一位酒店业内人士告诉记者，去年年底只是政府机关的年会量减少，今年连一些国企或大型公司的年会也很低调了，并且这部分企业客户不容易争取，因为企业都要考虑成本预算，酒店需要让出更多的利润，用更大的优惠去吸引他们。

    郑州市北郊一家经常承办年会的酒店，今年的年会预订量较去年继续下滑，其市场总监透露，预计今年的年会将比前年剧减一半左右。“不少长期合作的机关单位年初就表示要取消年会订单，一些带有政府色彩的行业协会，还有一些民营企业为了激励员工，还是会搞一部分年底总结表彰会，但这部分市场有待开发。”

    郑州索菲特国际饭店市场传媒总监王宁介绍，如今政府机关甚至国企会议都很少在酒店开了，一些事业单位的年会则改在了本单位内部举办。如今酒店接的会议大都是教育项目、医疗健康、房地产推广等商务会议，年底的团拜会也多是商务性质的。

    酒店“过冬”需要转型

    “我们今年也不让外出花钱办会，领导计划把年底的总结会、表彰会、团拜会‘三会合一’，活动就在单位内部解决了。”省会一家单位的办公室负责人告诉记者，因为没有太多预算，领导层也想低调一点。年会最终决定在单位办公楼的大会议室举办，“这么多人在外面吃喝玩耍确实有点招摇。”这位负责人认为。

    “严格地说，任何消费市场都是靠中档消费群体来支撑的。高星级酒店以往那种靠政务和宴请支撑的繁荣并不正常，也不可持续。”河南酒店业资深人士张峰认为，“八项规定”、“六条禁令”让一大部分寄生于政府财政下的高档酒店难以在健康体制下维系，从某种意义上说，给近几年飞速发展的酒店业提供了一个思考、转型的机遇，倒逼酒店学会创新，这对酒店行业的长期健康发展是一件好事。“高星级酒店要重新定位，由政务接待向商务会议、休闲度假和个性化接待转型，根据自己的优势，走差异化发展道路。”张峰说。

    中国会议酒店联盟常务副会长武少源称，近年来，中央勤俭办会的精神在会议消费和会议规模上有所体现，越来越多的会议开始精打细算，我国会议的平均消费逐年递减。而在各种会议中，社团会议的消费最高，各酒店应深耕这一市场，做好自身产品的开发。

    索菲特国际饭店市场传媒总监王宁认为，公款消费减少了，但带薪休假、自驾游客增速很快，家庭聚餐等很有市场，只要坚持面向大众，适应散客时代需求，提升营销创新能力，酒店经营还有新的突破口。针对这些消费群体，他们进一步开拓商务、家庭聚会及婚宴、寿宴、生日宴会、个人消费等大众消费的市场潜力。从过去拼装修、拼价格、拼高端的模式中走出来，把拼品质、拼服务作为可持续发展的核心。“以前高星级酒店是高消费，现在是高中低消费都有，性价比提高了，让客人觉得高星级酒店的门槛低了，更实惠了。”