编前

    春节是最让中国人费心的节日。从往年惯例来看，中国居民春节期间的消费，主要有年夜饭、旅游、购物等三个“主打项目”，其中，“换个地方过年”的方式正在成为越来越多人的选择。马年春节快到了，旅游市场的消费情况如何？酒店有没有“天价门”？海鲜有没有“宰客门”？跟团会不会遇上“加点购物”？从本期开始，天下旅游版将对“吃、住、行、游、购、娱”等旅游的六大要素进行瞭望、解析。

    阅读提示| 2012年12月，中央出台改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”后，各地厉行节约，各机关、企事业单位纷纷取消年底的团拜会、答谢会、表彰会等，部分酒店、餐饮业遭遇“年会退订潮”，各大高星级酒店的会议、餐饮收入都急剧下降，尤其是会议业务萎缩严重，酒店行业面临深度的转型与调整。

    2013年的“年关”又至，目前高星级酒店的生意如何？记者调查发现，省内不少高星级酒店接待的年会屈指可数，一些酒店的多功能厅、会议中心“门可罗雀”，少数在酒店举办年会的单位也降低了餐标和抽奖的标准，年会经济已形同“鸡肋”。

    圣诞节活动规模“瘦身”

    明天圣诞节，今天是平安夜。根据往年的习惯，很多酒店尤其是高星级酒店都会筹办堪称“烧钱”的圣诞活动，一方面借“洋节”来提升酒店的档次和氛围，另一方面寄托了希望“平安”进入新年的愿望。

    但是今年酒店业的经营形势严峻，不少酒店的圣诞活动规模大幅“瘦身”，圣诞晚宴开始脱下奢华的外衣。金水路附近一家高星级酒店的市场总监告诉记者，圣诞节期间，该酒店也会像往年那样摆放圣诞树等装饰，但只是为了烘托一下节日气氛，不会做大型活动；郑东新区多家高星级酒店的营销部负责人介绍，相比往年，他们今年的圣诞节活动大大进行了简化，“点到为止，有一点节日的氛围就行了。”

    人民路一家星级酒店的圣诞票价从100多元至500多元不等，比去年有所降低。酒店销售经理薛女士说，面对酒店销售的大环境，他们希望通过丰富圣诞活动的内容、降低票价薄利多销来吸引客户。红旗渠迎宾馆今年是第一次做圣诞活动，宾馆总经理杨涛说，他们只是试探性地在西餐厅举行一些迎新春和抽奖活动，只印了100多张门票，每张门票价格128元。“活动规模不大，以答谢客户为主。”杨涛说，希望通过举办圣诞节活动为明年扩展市场做准备。

    位于二七广场的粤海酒店，计划在平安夜当晚，在酒店顶层的璇宫西餐厅举办一场“魔法圣诞”。让消费者在这里品尝异国风情的圣诞大餐，还可以体验趣味小游戏，也可以化身魔法师，学习魔法，此外还有千元酒店消费卡、圣诞大礼篮等各种神秘大奖。魔法圣诞晚宴的成人票价为368元，儿童198元，“比去年有所降低。”粤海酒店公关策划部经理焦明真说。

    而开封一家星级酒店的圣诞票价从1088元到2988元，比去年有一定赴幅度上涨。对于票价“逆势上涨”的原因，酒店透露是因为“今年圣诞活动内容更丰富，回馈给顾客的奖品也更多。”