由河南影视集团、潇湘电影制片厂、河南省豫菜文化研究会和中共西华县委联合打造的电影《胡辣汤》，在北京人民大会堂举行了首映式。该片将于9月中旬在全国公映。
     《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上和两个儿子之间所产生的矛盾分歧：大儿子赵大明坚持用手工熬汤的方式在全国开连锁店，小儿子赵小明想将胡辣汤做成速成品，走胡辣汤产业化的道路，而赵立秋坚信“不是自己亲手一勺一勺打出来的汤，就不叫真正的赵家胡辣汤”……