10月6日午饭时间，在邵原镇神沟村，沿斜坡路的几户农家小院炊烟袅袅、欢声阵阵。
    循着欢笑声，记者来到一户农家小院。踏进门槛儿，迎面屋檐下一溜儿扎成长辫的玉米灿烂夺目，门口挂着的几串红辣椒喜气迎人。东边的几张桌子上，摆放着刚出笼的老南瓜，10余名客人边埋头品尝，边称赞“南瓜好甜”。东南边的厨房里，女主人忙着择菜，男主人掌厨烹调。
    趁女主人稍有空闲，记者上前攀谈。女主人叫侯平艺，和丈夫都是神沟村人。“大概从五年前开始，一到秋天，就有不少游客来神沟村看红叶。随后，我们就开了‘农家乐’，旺季时一天能接待10桌左右的客人。”侯平艺虽然是地道的山区农民，却也练得一口像模像样的普通话。“客人来自四面八方，阳城、晋城、洛阳、焦作、濮阳等地都有，各地口音不同，我们得说大家能听懂的话。”
    说话的功夫，有一桌客人的捞面条吃完了。侯平艺起身热情地招呼：“不够了再给你们下面，管饱。”话中透着济源山区农民特有的质朴。客人临走时，侯平艺和丈夫都出来送行，并嘱咐：“沿着这条路，一直往山里走，就能看到红叶”“现在还不到观红叶的最好时候，再过半个月观红叶会更好”。
    从侯平艺家出来，其他几户农家小院里传来的笑声依然在耳边萦绕。在通往神沟的途中，村民们有的摆出新摘的柿子，有的摆出晒干的花椒，有的拿出精挑细选的红豆、绿豆……吸引了不少返程游客挑选、购买。
    “十一”期间，除了邵原镇的神沟村，王屋、五龙口、坡头、承留等镇农民开办的“农家乐”也迎来了众多游客。我市旅游部门相关统计数据显示，“十一”期间，五龙口镇山口村60%以上的农民投入假日旅游服务，户均纯收入10000元以上；王屋镇愚公村、五里桥村，邵原镇黄楝树村的“农家乐”出现了“一床难求”现象。
    “随着全民休闲时代的到来，济源这个城乡一体化示范市正迎来发展‘全域旅游’的大好机遇。”市旅游局局长曹磊说，“凡是有风景的地方就适宜发展旅游业。济源有80%以上的地域面积是风景秀美的山区，加上当前‘美丽乡村’建设风生水起，相信会有更多农民抓住机遇，搭上依靠旅游产业致富的快车。”