为了确保决赛的“公平、公正、公开”，市旅游局专门组成了决赛评审委员会和监审委员会，聘请了中国餐饮服务大师、餐饮行业国家一级评委宋春亭等在内的知名专家、星级饭店总经理和旅游行业主管部门的负责人担任裁判，对每位参赛选手进行了认真严格的综合评判。经过一天紧张激烈的比赛，来自锦江国际大酒店的李俊彦、浉河宾馆的丁金金、方影、信阳师院工商管理学院的常金艳分别摘得了4个单项比赛项目一等奖的桂冠，张炎炎等32名选手分获4个单项比赛的二、三等奖和优秀奖，锦江国际大酒店荣获“最佳贡献奖”，浉河宾馆、锦江国际大酒店、阳光宾馆分获团体一、二、三等奖，锦绣商城迎宾馆等5个单位荣获“最佳组织奖”， 尚雅精品酒店等9个单位荣获“优秀组织奖”。根据大赛方案，市旅游局授予了获得一、二、三等奖的选手“2014年信阳市旅游饭店文明从业人员之星”荣誉称号，并分别给予了1000、800、600元的现金奖励，还授予了获得优秀奖的选手“2014年信阳市旅游饭店文明从业人员”荣誉称号。同时，本次大赛还选拔了4名优秀选手，将代表我市参加于10月份举办的河南省旅游饭店服务技能大赛。