昨天，我们在岗位上认真锻炼；今天，我们在赛场上淋漓尽致的发挥；明天，我们将在工作中大显身手……9月4日，由开封市旅游局和开封市财贸工会联合举办的2014年开封市旅游饭店服务技能大赛在中州国际饭店圆满举行。来自开封全市各星级酒店、旅游院校的近50名选手参加了此次技能大赛。

    开封市政协副主席、旅游局局长刘震，河南省旅游局监督管理处调研员张青山，开封市旅游局副局长张克彬出席技能大赛。开封市旅游局副局长华应根主持会议。

    刘震表示，2014年开封市旅游饭店服务技能大赛是开封市旅游服务质量提升的重点活动之一，是开封全市旅游饭店主动适应旅游产业转型升级的新要求。此次技能大赛，树立了饭店行业服务质量标杆和榜样，促进了行业内服务技能交流与学习，强化了饭店以及从业人员的服务意识、质量意识和标杆意识。同时大赛赛出了开封旅游饭店行业的水平，展示了我们所有参与方的素质，赛出了开封旅游饭店人的风采，为开封参加省服务技能大赛选拔出优秀人才，为迎接菊花文化节、“世客会”的召开做好准备，为努力推动开封旅游饭店业快速健康发展做出新贡献。

    赛场上，参赛选手全面展示开封旅游饭店行业取得的各项成果，尤其是从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能更是发挥的淋漓尽致。据了解，本次技能大赛，共设客房中式铺床、餐厅服务（中餐宴会摆台、西餐宴会摆台）、鸡尾酒调制（英式、花式调酒）、英语口语等多个项目。

    经过选手们精彩激烈的角逐，程华阳、袁航等多个选手获奖，获奖选手将代表开封参加省级技能大赛。

     大赛结束后，中餐裁判长、郑州旅游职业学院院长助理宋春亭进行了全程回顾和精彩点评，并给出了中肯而富有建设性的建议。