草莓、樱桃、葡萄,柿子,黄瓜、西红柿,池塘,垂钓,农家饭……如今,采摘游已成为洛阳市民节假日里时尚、健康的一种休闲娱乐方式。一到周末,举家来一次乡村之旅,既可欣赏美景、放松心情,又能尝到鲜美的蔬果。美哉,乐哉!
然而,随着采摘游人气逐年升高,洛阳市区周边的采摘园越来越多,质量也出现参差不齐,有的种植大棚甚至挂个牌子,就摇身一变成采摘园,这让不少市民对采摘游产生了“选择恐惧症”。那么,洛阳采摘园还要做哪些努力呢?
两年前,洛阳退休的吴先生和几个老同学一起在孟津县承包了一家采摘园,每年四月开始,园子里隔三差五就会来几拨客人。据吴先生介绍,刚开始时周边的采摘园并不多,而现在,园子周边大大小小的采摘园近10家。 多家采摘园的负责人表示,搞采摘活动,不仅解决了蔬果的销路,还省去了人工、运输成本。不难看出,正是因为有着不错的市场前景,所以,采摘园如雨后春笋般多了起来。
“说实话,采摘园的增多给周末休闲散心提供了更多选择,但哪家的东西最实惠、最好吃?哪里的农家饭做得最地道?去了以后会不会被‘宰’等,这些问题都困扰着我。”洛阳市民闵小姐说。
调查中发现,“来了就摘,吃完就走”是多数采摘园的主要运营方式,“有的采摘区风景很好,能采摘也能钓鱼,能吃饭不能住宿,只能待一会儿就走。”有的两个大棚一围就叫“XX采摘园”,这样的采摘园既没有稳定的顾客群,又得不到旅行社的青睐,三两年倒一茬是极其普遍的现象。
在南方,近郊采摘早已经由传统模式向综合型发展。“以我去过的杭州和台湾为例,采摘环节只占园区游乐项目的1/5左右。”洛阳某旅行社导游徐波说。在南方,采摘附加环节非常丰富,比如餐饮、住宿、温泉等,一些园区已经配备导游,专门为来园区采摘的孩子讲解农作物的生长过程,帮助他们认识各种动物,了解动物的习性,完全就是一个集采摘、科普等于一体的小型农业基地。除此之外,南方采摘园的衍生产品比较多。比如,草莓园内除了采摘,草莓酒、草莓果汁、草莓果冻等一系列衍生产品都有销售。相比之下,洛阳的采摘园还仅限于单一的采摘卖票模式。
业内人士表示,目前采摘园多为果农自发推出,因盲目跟风而产生了一系列问题。如没有专业化的产品设计,采摘园配套服务严重不足,为游客提供吃住玩的“农家乐”也是低水平运作。建议政府出台相关政策,依据园区的采摘品、交通、基础设施、环境、服务等对采摘园进行评级打分,鼓励采摘园集约化发展。
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