为弘扬驻马店餐饮文化，振兴驻马店餐饮事业，倡导“低碳、环保、绿色、营养、健康”的餐饮新理念，进一步丰富和深化旅游内涵，以旅游带动餐饮行业的发展，用餐饮拉长旅游产业链条。驻马店市旅游局、市商务局将于2012年12月10日——2013年1月10日在全市范围内开展“悦生合杯”首届天中旅游名吃、名菜、名点、名宴、风味宴评选活动。
    本次大赛参赛范围为全市各星级饭店、社会各类餐饮企业、饭店企业及各种驻马店风味小吃制作经营单位，不受企业规模大小、参赛人员年龄及菜系限制，均可报名参加。大赛组委会将邀请国家、省、市级名师名厨以及消费者代表担任评委，对参赛作品遵循公开、公平、公正的原则进行评判。届时将评选出“天中旅游名吃、天中旅游传统菜、天中旅游特色菜、天中旅游创新菜、天中旅游名点及天中名宴及天中风味宴”。作品入选的参评选手将分别被授予“驻马店市餐饮行业技术能手”、“驻马店市旅游行业岗位标兵”荣誉称号，优先推荐为驻马店市技术能手。