近日，从平顶山市文化旅游学校获悉，该校2010级学生李倩倩近日代表河南省参加全国职业院校技能大赛酒店服务类技能大赛，从全国37个代表队近80名参赛选手中脱颖而出，荣获中职组中餐宴会摆台全国一等奖。

    据了解，近日，教育部、国家旅游局等联合举办了全国职业院校技能大赛，经过层层选拔，平顶山市文化旅游学校学生李倩倩成为代表河南省参加全国职业技能大赛的选手之一。在得知李倩倩顺利进入全国总决赛后，平顶山市文化旅游学校专门请来国内一流名师对李倩倩进行指导。此次比赛考试的是选手综合素质，除了现场技能实操比赛外，还有外语口语和理论考试，甚至还有心理竞赛，李倩倩为此做了全方位的准备。6月10日，李倩倩前往广州参加全国总决赛。

    载誉归来的李倩倩在接受记者采访时说，中餐宴会摆台对铺台布、放转盘等都有很高的标准要求。铺台布时，身体略向前倾，运用双臂力量，将台布朝主人座位方向轻轻抛抖出去，在抛抖过程中要用力得当，一次抖开到位。摆放筷架、筷子时要将筷架放在骨碟右侧，筷子摆在筷架上，筷尖距筷架5厘米，筷底距桌边1厘米。在比赛过程中，李倩倩沉着冷静，大方自然，靠着自己扎实的功力获得2012年全国职业院校技能大赛酒店服务类中餐宴会摆台项目一等奖。