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吴越风情,人间天堂 youji_right_ads.shtml
来源:互联网 时间:2006-7-3
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她包罗万象,美在内秀。   她轻柔婉约,细细碎碎诉说世情之外,却又存于世间。   她低调地处理着流淌至脚边的故事,仍被人高高捧为“江南水乡民俗文化博物馆”。   [交通住宿]   地处杭嘉湖平原的嘉善县北,西塘尽管有着千年历史,却从不张扬。她是位美丽清秀的江南女子,在烟雨微微的季节,踏着青石板款款而行。   西塘不像别的古镇,为保持清高而远离尘嚣,强调着她们特立独行的姿势。她自古便是春秋战国时期吴越相交之地,到元代,更热热闹闹形成容纳市民的集市。如今,要触及她的美丽亦不必跋山涉水。   从苏、杭、上海出发的朋友,可选择自驾车与传统旅游交通两种方式。自驾的朋友可以从沪杭高速公路的大云镇出口下高速,或者从与省道相连的栖真路口向东。如果选择火车或汽车,可以先到嘉善,再坐每五分钟一趟的汽车到西塘。票价只需4元。直接从嘉兴汽车南站到西塘亦可,7元一趟,行程45分钟。的士可讲价至70元。实在方便。   住宿方面也较便宜,一般工薪阶层,甚至略有节余的学生都可适应。西塘标间100元-120元即可。老街口的越角人家,则是人尽皆知的,为摄影爱好者准备的好角度。 [临水人家]   “春来遍是桃花水,不辩仙源何处寻”   鳞次栉比的明清建筑,临水而建的民居廊棚,如娟丽少女顾影自盼,与水中世界相映成趣。街衢依河沿袭,流水涣涣自成阡陌。泛舟其间,拨开清晨缭缭薄雾,似身临仙境,如行游画中。   咿咿呀呀的木橹摇曳,有着外婆的温暖。小船缓缓前进,留在身后的,是两道荡漾开去的碧波。河埠上洗衣的水乡姑娘,墙面上蜿蜒的爬山虎,无一不在映衬着这小镇的闲逸宁静。柔柳低垂,游鱼嬉戏,俨然一幅安乐和平的水墨丹青画。   说到廊棚,还有一个古老的传说:   从前一位才貌双全的富家小姐姓冯,她为找能够匹配的如意郎君耽搁多年。后来,无意间做出上联“暑鼠凉梁,宅主描猫,惊暑鼠”,自己无法对出下联,于是将之帖于门前,作为招亲题。谁知天气突变,上联被风卷跑,冯小姐便叫家丁在门口搭棚设凳。后来,家家模仿,沿成一片。此是廊棚的最初由来。当然,传说还有后话,这里我们便不多说,有心者自可寻之。   如遇雨天,则可见最具江南水乡特色的雨廊。淅淅沥沥敲击地面,形成动人的天籁。   小桥流水,乃江南水乡一大特色。西塘又怎可少了那凌驾于水面之上,形形色色的各式姿态?   “五福桥”、“环秀桥”、“卧龙桥”……桥上桥下,饱蕴着生活情趣与历史痕迹。隽永的风景,清新的印象,给人归家的亲切之感。   关于“卧龙桥”,也有一个宣传善道的感人故事:   清代年初,因为没有桥,人们过河都需摆渡。河面宽,水流急,常有溺水。一次,家住河畔的朱蔑匠因孕妇溺水深为震惊,遂出家,为筹钱建桥奔波十余年,却在动工之时逝世。工程因此停止。后,他的亡魂通知石匠送材料,让桥能继续修建。善男信女们受感动,自愿捐助。桥却在快完工时安不下一块小方石。结果,是位老者将之安下,他走后,人们发现石中有龙,四边亦各有一条。遂曰“五龙桥”。因是卧着,又叫“卧龙桥”。   送之来凤桥下有船只租玩,小舟可坐4-5人,15元/时,游客大船80元/时。驴友们大可泛舟乘兴,好好玩上一把。   水流环绕,河上有桥,而这纵横交错,正好分划出家宅错落。   位于下西街的石皮弄是西塘122条弄堂中最窄的,最宽只有一米,长68米,由166条石铺成,两边墙高8米。   建于明代的西院,是西塘历史上最大的私家花园。民国时,吴江诗人柳亚子常常邀友来此吟诗欢歌。如今,只留有93年建立的公园和南社陈列馆。   砖木结构的薛宅,似乎是传统建筑的仿造;而江南民居的清代大宅式建筑——王宅,用它的名字“种福堂”教导人们“种瓜得瓜,种豆得豆”的道理。   除此之外,还有供奉西塘地方神的随粮王庙。庙会期间有跑马戏、踏白船、荡湖船等民间文艺活动。 [美食佳肴]   处于自古有名的鱼米之乡,物资富饶,怎可忽略了食物这个重头?   说到食物,首先提到的非“荷叶粉蒸肉”莫属。菜还未出炉,阵阵清香已诱人垂涎三尺。剥开两层荷叶,只可看到黄澄澄的豆腐皮。一口下去,湖米,豆腐,五花肋肉,荷叶的香气令食欲大开。口感酥香温糯,丝毫不腻。还可清热解暑,散淤止血。   关于“荷叶粉蒸肉”,也有个有趣的传说。我决定留个悬疑,让你们自己去探询。   其次,还有葱爆蚬子和炒螺蛳。这些特产食物,虽说并不昂贵,却是无论端上多少,也没有留下剩余的。就连浓浓的汤汁也要吮吸干净才罢休。   另外,还有雪菜土步鱼,清蒸菜花鱼,“六月红”等等水产和老少皆益的爽口菜咸心菜。   当然,我们不可忽略了醇香有名的黄酒。一般而言,以五年酿最为适合。酒性和顺,酒味醇润。   风味小吃亦闻名遐迩。有口感香甜,益脾健胃的八珍糕,口感柔嫩,味道鲜美的豆腐花,比一般粽子更香更糯的各种西塘粽子等等。   除了这些饱腹之物,西塘亦不缺乏风雅。   古镇最早的繁华中心——烧香港,很久以前都是富人居住,门槛有一尺多高,由整条的石头砌成。走得累了,可偶尔附庸风雅,去圣堂茶楼里坐坐。听窗外细雨淅沥,与老板娘谈古镇掌故。面对古朴典雅的茶具,在茶香袅袅中俯视河道,诗意人生。新摘的高山毛尖也不过15元一客。古镇的悠闲就在这样的倾听中自然流溢。   人文典故,自然风景,柔媚的水乡西塘早在春秋时期,就有伍子胥佐吴兴修水利,元代诗人钱惟善,元末明初诗人高启都曾游弋西塘,为西塘留下丰富诗文。而在都市日夜穿梭忙碌的你,何时启程,前往这充满吴越风情的人间天堂呢?

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