松口蘑又称松茸。它肉质细腻,香味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素D、钙、铁、碳水化合物等多种营养成份,被誉为野菇之冠。除食用外,还有药用价值。可治疗手足麻木、腰酸腿痛、尿浊不禁等症。有化痰、止痛、补肾、益精、助阳、改善更年期内分泌紊乱、性功能失调等作用。所以有松茸赛鹿茸之说。科学研究证明,松茸还有一定的搞癌功效。