我省星级饭店年度复核工作启动 不达标者将摘“星”
http://www.hnta.cn 2012-9-13 9:55:52 来源:河南旅游资讯网 点击:次
近日,河南省旅游星级饭店评定委员会下发《关于做好2012年度全省星级饭店复核工作的通知》,标志着我省2012年度旅游星级饭店年度复核工作正式启动。本次复核工作范围包括我省所有星级饭店,对不符合星级标准要求的饭店将做出取消星级的处理。
此次复核工作将采用明查暗访的形式,加强对饭店管理的检查,促进星级饭店水平的提高。其中,凡是复核期间仍在营业的饭店,一律不得以装修改造等理由申请延期复核。对于不达标的饭店,将按照标准规定严格处理。全面停业改造超过一年,或目前虽尚未全面停业但因必备项目改造无法于2012年底前完成整改的复核饭店应主动向其所属管辖星评委提出放弃相应星级资格的请示。
此次复核工作的重点是顾客关注度较高的产品,如前厅、客房、早餐等,质量是否稳定,是否强调了便捷度、舒适度与人性化;饭店在建设规格、设备设施和服务项目等方面做了哪些调整,是否依然符合相应星级标准的要求,设备设施的维修保养是否到位;是否重视高效设备设施、新能源、新技术的引进与应用,是否有效调动全员及宾客参与节能减排工作;人员培训是否符合相应星级标准、饭店工作岗位的要求,人员技能交流、培训、考核以及职业道德教育体系是否完备;在消防、安全、食品卫生等方面是否存在重大隐患,近期是否出现过重大安全事故,事故处理和突发事件应急处置预案的制定是否合理有效;饭店对外承包经营的部门是否存在违法经营行为,其设备设施的维修保养、清洁卫生和服务质量等是否符合星级标准的要求等。
此外,通知中还说明,任何单位或个人未经星评委员会评定认可,擅自打着“白金五星”、“国际×星级酒店”、“准×星级酒店”、“超X星”或者“相当于X星”的旗号作为宣传、招徕手段的均属违法行为,各省辖市星评委将联合工商行政管理部门对此进行严肃查处。
此次复核工作将采用明查暗访的形式,加强对饭店管理的检查,促进星级饭店水平的提高。其中,凡是复核期间仍在营业的饭店,一律不得以装修改造等理由申请延期复核。对于不达标的饭店,将按照标准规定严格处理。全面停业改造超过一年,或目前虽尚未全面停业但因必备项目改造无法于2012年底前完成整改的复核饭店应主动向其所属管辖星评委提出放弃相应星级资格的请示。
此次复核工作的重点是顾客关注度较高的产品,如前厅、客房、早餐等,质量是否稳定,是否强调了便捷度、舒适度与人性化;饭店在建设规格、设备设施和服务项目等方面做了哪些调整,是否依然符合相应星级标准的要求,设备设施的维修保养是否到位;是否重视高效设备设施、新能源、新技术的引进与应用,是否有效调动全员及宾客参与节能减排工作;人员培训是否符合相应星级标准、饭店工作岗位的要求,人员技能交流、培训、考核以及职业道德教育体系是否完备;在消防、安全、食品卫生等方面是否存在重大隐患,近期是否出现过重大安全事故,事故处理和突发事件应急处置预案的制定是否合理有效;饭店对外承包经营的部门是否存在违法经营行为,其设备设施的维修保养、清洁卫生和服务质量等是否符合星级标准的要求等。
此外,通知中还说明,任何单位或个人未经星评委员会评定认可,擅自打着“白金五星”、“国际×星级酒店”、“准×星级酒店”、“超X星”或者“相当于X星”的旗号作为宣传、招徕手段的均属违法行为,各省辖市星评委将联合工商行政管理部门对此进行严肃查处。
作者:徐鹏 通讯员:
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