洞里萨湖
英文名：Tonle Sap Lake
    暹粒的城镇中心和周边村落保存了柬埔寨风土民情，在洞里萨湖游览也是非常不错的选择。暹粒的市中心很可爱，街道旁上成排的大树，几座老式的殖民建筑风采依旧。街道的景色也别有风情，呈现出东南亚的韵味。游客不用担心在逛街时会迷路，因为暹粒河由北向南将市中心分成两部分，有很多条桥跨越暹粒河，道路的排也非常好认。
    这个离暹粒市区30分钟车程的大湖，是东南亚最大的淡水湖，旱季覆盖面积2500km2，雨季达12000km2，洞里萨湖水产资源非常丰富，很多的渔民常年生活在湖上，渔民的水上生活形成了洞里萨湖一道独特的风景线，游洞里萨湖体验水上生活也成了游客非常喜爱的游览活动。
文化村

英文名：Cambodian Cultural Village
    显然是吴哥的另一个亮点，这里的蜡像馆里的蜡像不仅记载着柬埔寨的发展史，而且栩栩如生，让你身如其境；状元楼显示出柬埔寨的建筑特色，嫁娶的习俗也在此展示，小人国之柬埔寨景观荟萃，将柬埔寨所有的名胜古迹浓缩为小人国，让人一目了然。文化村的大舞台表演更是游客最喜欢的节目，精彩的民俗舞蹈、诙谐剧引来无数喝彩掌声。

饮食介绍 

饮食文化

    传统的柬国美食，可以选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料，然后加入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器，很有当地特色。  

    柬式火锅类似中国的小火锅，一小锅汤，一盘牛肉，一盘鲜菜（包括几片香蕉/芭蕉之类的）一盘透明的小圆饼，一碟蘸料。将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，卷起来，蘸调料。
柬式春卷
    类似中国的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，还有一种春卷才是中国的炸春卷，各家的馅料、蘸料都不一样，味道也很好。
美食推荐

    KhmerKitchenRestaurant（高棉厨房餐厅；TheAlley；主菜US$2～3；午餐和晚餐）餐桌上的烛光都倾泻到BarSt街和PsarChaa市场之间气氛十足的小巷里。你会在这里找到可口的高棉菜和泰国菜。南瓜椰子汤犹如琼浆，还有一级棒的咖喱豆腐和素食。最近的客户还包括某位MickJagger（滚石乐队主唱——译注）。
    Amok（TheAlley；主菜US$3～4.50，晚餐）与KnmerKithchen在同一条巷子里，Amok地方不大，却个性十足。特色就是高棉菜肴，这一点都不奇怪，因为其名称就是柬埔寨名菜。
    BluePumpkin（蓝色的南瓜；PsarChaa地区；主菜US$1.50～5）餐馆前露天就餐区的草木、柳条椅和柚木伞散发着闲适的气氛，而楼上则是全白色家具和床榻式座椅，简约时尚。菜单上有点心、美味的三明治和奶昔，还有新鲜的馅饼和冰淇淋。
    DeadFishTower（PhSivatha；菜肴US$US$25）Coke-crate的古董装饰灯、树干式的餐桌、舒适的靠垫、可口的泰国菜、大的可以吸一颗葡萄的吸管，还有一个鳄鱼农场，所有这一切都不可思议地聚集在这一座多层建筑内。老板甚至吹牛说“我们不提供狗肉、猫肉、老鼠肉或虫子”，好样的！
    PissaItaliana（BarSt；比萨饼US$4～9；午餐和晚餐）暹粒最好的比萨饼店。听起来价格有点贵，但一张比萨饼就足够填饱两个咕咕叫的肚子。可以试试“CambodiaUpdated”（意为“最新柬埔寨”），上面铺满了洋葱、蘑菇、辣椒、甜椒、鸡蛋、意式培根（pancetta）和西班牙香肠（chorizo）。
    ChivitThai（130PhWatBo；主菜US$2～4）可能是最大气的泰餐馆了，传统的木亭坐落在绿色的花园中。漫步到餐桌前，或是坐在地垫上，尽情享用香辣的暹逻特色佳肴吧。
    BalconyCafé（BarSt；主菜US$2～6）这座宏伟的老建筑内提供提神的奶昔和精选高棉菜、素食和西式小吃。没有酒精饮料——这在这座小镇里无疑是种商业自杀，但是这里20%的利润都用于农村发展，所以就原谅并忘掉吧。
    RedPiano（红钢琴餐馆；BarSt；主菜US$3～5）如今这里有一个居高临下的阳台，可以俯瞰热闹的BaSt街景，这座经翻新的优雅的殖民时期建筑内有足够的空间供客人放松休闲。菜单混合了高棉菜和其他地方的菜色。
    ArunRestaurant（主菜US$1.50～3）城里最古老也是最好的柬埔寨餐厅之一，而且没有其他餐馆常有的旅行团大军。
至于便宜的高棉菜，PsarChaa市场展示有许多食物，还有更多在菜单上。这里气氛活跃，而且可以以当地的价格品尝当地的菜肴。另外也可以问问摩托车司机，让他们推荐最好的小餐馆，他们可知道哪里吃的便宜。
    LaNoriaRestaurant（主菜US$4～6，中午或晚上套餐US$5～9）来份奢侈的套餐，品味一下高棉和欧洲烹饪的完美融合，菜色包括：samla（高棉水煮鱼）、西班牙凉菜汤和美味的小串烤肉。餐厅在星期三晚上还有sbeituoi（皮影戏）表演，US$6门票的收入部分会捐给当地的儿童慈善机构。
    BanteaySreiRestaurant（HN6，主菜4000～10000r）这里可是高棉人常去的好去处，菜肴地道，十分质朴。
    EcstaticPizza（PsarChaaarea，比萨饼US$4起）到这里一定要吃那种“快乐”的撒有大麻的比萨饼，可以免费送餐到旅馆和酒店。
    JasmineLodge（NH6，主菜US$1～2）在旅馆菜肴中可谓出类拔萃，主要是泰国和高棉菜肴。
TajMahal（泰姬陵餐厅；PsarChaaarea；咖喱US$2～5）可能是城里最好的印度餐馆，充足的咖喱会满足你最深切的渴望。

景点综述

    人们来到这里都是去参观吴哥遗址。帝国时期的伟大国都和这座现代化城市形成了强烈的对比，正是这种独特的魅力吸引了来自世界各地的人们。
佛寺

    在这里周围有许多现代的寺庙，它们与古时吴哥的砂岩建筑形成了有趣的对比，包括WatBo（全市最古老的寺庙，寺中有保存完好的19世纪末的壁画）、WatPreahInkosei（位于城市的北面，旁边是一做吴哥时期的砖结构寺庙）、WatThmei（这里有一座小型佛塔，里面存放红色高棉受害者的头骨和遗体）、WatAthvea（是一座迷人的宝塔，非常宁静）、WatDamNak（曾经是皇宫，如今这里是柬埔寨研究中心）。 

吴哥遗址的微缩景观
    当地雕塑大师们的杰作公园，是一处奇幻的所在，里面有吴哥窟、巴戎寺和女王宫的微缩景观。你无须租用直升飞机，就能看到吴哥遗址的全貌。门票1美元。
地雷博物馆

LandMineMuseum
    详细介绍了内战期间使用的各种类型的地雷及其持续的破坏能力，这无疑对游客和当地人都非常有教育意义。博物馆下属的柬埔寨地雷博物馆救助基金会（CambodianLandMineMuseumReliefFund）是一家加拿大非政府机构，旨在减少地雷造成的人员伤亡，并帮助救治受伤人员。美国TexasA&M大学的建筑系正在帮助设计博物馆的新馆以及附近的康复中心。博物馆馆长AkiRa（曾加入红色高棉和越南的儿童军）有时候依然还去排除那些他以前被迫埋下的地雷。这激怒了政府的排雷机构，因为他没有标记排雷的区域——或者如其他人所暗示的，他们感到恼羞成怒，是因为他排雷只用一根探条和螺丝刀，所需费用只有几块钱，而政府机构排除每个地雷的报价将近US$1000。
旅游项目

吴哥窑
到暹粒一定不可错过吴哥窑，到这里逛一逛是每个来柬埔寨的游客的首选。吴哥窑被认为是世界上最有价值的的古文化遗产之一。吴哥窑的建造者为苏耶跋摩二世，崇奉印度教毗湿奴而建造吴哥窟。
百因庙
日初、日落时是参观百因庙最好的时间。寺庙的抢眼建筑为高45米的塔，周围被51个小型塔所环绕，所有的塔身上都雕刻着带阴森笑意的千手观世音菩萨。
暹粒鳄鱼园
暹粒鳄鱼园位于城市南部去往洞里萨湖的路上。可以品尝到新鲜的鳄鱼肉，旁边有一间专门做鳄鱼餐的餐厅可以试一试。
直升飞机空中游览团
加入直升飞机空中游览团去半空中观览寺院、古迹、湖泊、山峦、河流和小溪。由柬埔寨直升飞机有限公司提供的吴哥窑游览项目为游客提供全方位体验世界遗迹魅力的机会。
请注意：直升飞机起程时间由乘客数量及天气情况决定。
洞里萨湖
在洞里萨湖搭乘小船90分钟可以到达水上人家居住区。在这里能看到、水上加油站等一系列当地居民的特别生活设施。
鸡山
鸡山是洞里萨湖北部的一座小山丘，上有一处残留的吴哥遗迹，在山丘上的修道院有360度转台可欣赏周边景色。与其他大多数的景观一样，来访的最佳时间为日初与日落。