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“2004年省直星级饭店服务技能大赛”宴会摆台服务主题词选登
http://www.hnta.cn    来源:河南省旅游信息中心
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主题“中秋明月宴”

自古以来,传统的中秋佳节就是一个象征着团圆的日子:全家人坐在小院里,吃着香甜的月饼,望着天上那轮金黄的明月,聊着天儿,秋日微凉的夜风轻轻的吹着,使人不由得感叹“生活真好,团圆真好”。故今天摆台的主题就是“中秋明月宴”。

餐台中间的花型就是一个很美的生活情景,透过稀疏的树影,月儿羞涩的低着俏丽的脸,桌上摆放着月饼,地上的花儿草儿被月亮映得生机勃勃,看!月亮上的玉兔看到人间如此美丽的景色都忍不住偷偷地跑下来。在色泽搭配上,主要选择了具有浓郁亲情的金黄色和活泼自然的绿色,古典传统的餐具上映着美丽的月亮,配上中式菜肴,一切都为合家团圆做好了准备。但“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。”在这里,借着这席宴会台表达人们对合家团圆的祈盼,衷心地祝福大家合家幸福美满!

畅想2008奥运

当时光老人的金马车载着那匆匆而逝的光阴,转瞬而逝时时光又步入了新的世纪、新的生命,一切一切都带着新的希望,2001713,中国北京,中华民族千千万万儿女们的动情之夜,北京在希望中走向2008年的奥运。

当奥运的火炬在北京点燃时,当奥运的五环旗在北京上空飘扬时,13亿人民的心陶醉了,13亿人民的热血沸腾了!

朵朵洁白的百合花,是奥运天使的化身,是以“和平、友谊进步”为原则,共创人类的文明。那13支红掌,使13亿人民热切的期待,使健儿们的坚强的后盾。他们信心十足,他们的信念坚定,你看,那支金黄色的葵花,它是健儿们精神的写照,又充满了丰收的喜悦。我们相信,2008年是国人圆梦的一年,2008年是健儿们为国争光的一年,2008年是北京辉煌的一年,2008年是北京为历史谱写新篇章的一年!

来吧!朋友们,让我们一起去憧憬北京2008年的蓝图,让我们一起去畅想,北京2008年的辉煌,让我们一起去描绘北京2008年的成功吧!

水晶之恋

丘比特之箭,穿起了一个同心圆,两颗真诚的心,结下了这份水晶恋。于是,滚滚红尘中,不再孤单,人生旅途上,真爱无限。

玫瑰的芬芳,见证着一对新人相知、相识、相守、,摇拽的烛光,祝福着一对新人互助、互爱、互敬。相依相偎的吉祥岛,晶莹剔透的水晶心,喜气洋洋的欢笑声,都在这温馨浪漫的日子变成永恒。

岁月带走了青春,必将留下更纯的情感,时光抹去了浪漫,必将刻下更深的眷恋,生活暗淡了激情,必将赐予美好和圆满的人生!

最美是水晶,比水晶更美德是这对新人!

最纯是水晶,比水晶更纯的是他们的爱情!

最真是水晶,比水晶更真的是他们的真诚!

让我们祝福两位新人:真爱长相伴,真情到永远!

宴会主题——游子

30多年前,一位台湾诗人写了一首诗叫《乡愁》:小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头;而现在,乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头。这首诗表达了台湾同胞思念祖国,盼望回到祖国怀抱的心情。香港和澳门已经回归,而台湾却像一个游子,仍在大海中漂泊。祖国的统一不仅是台湾同胞的愿望,也是全国人民的最大的乡愁,最大的国殇。

我作为一名炎黄子孙,为表达自己的拳拳爱国之心,特别设计了今天的宴会主题——游子吟。表现的是游子——台湾盼望回到祖国怀抱的迫切愿望。蓝色的台面,象征着祖国大陆与宝岛台湾之间那一湾浅浅的海峡;白色口布折叠得帆船,寓意台湾同胞希望在祖国统一的道路上一帆风顺、平平安安;台面中部的大山象征着祖国的怀抱。“我要回家”,短短四个字,道出了台湾同胞回归祖国的共同心声;56朵母亲花象征56个民族万众一心盼望台湾早日回家;10朵百合花寓意中华民族一定会合家团圆。

整个台面不仅表现了台湾同胞盼望回归祖国的愿望,更体现了两岸人民水乳交融的似海深情。台湾一定会回家,祖国一定要统一。

晨曦

地球,是我们共同生存的家园,她应该是最美丽、最温馨的,充满绿色和和平,但现在污染的侵蚀、沙漠的肆虐,战争的残害、人类的剥夺,正在使她的美丽褪色,使她的心灵流血。让我们的家园永远充满绿色和宁静,让我们的世界永远充满和平和欢乐,这是我们共同的心愿和呼唤。

今天我参赛的作品主题是“晨曦”,她既代表着新一天的开始,也孕含着人们对绿色和平的向往。作品以绿色和白色为基调,从无到有、从浅到深,各个层次的绿色就好像晨光中一股清新的风扑面而来,为您拂去凡尘俗的纷忙和杂乱。餐台正中,一片硕大的荷叶托着几丛茂密的蕨叶,洁白的百合,淡绿的洋桔梗盛开其间,几枝绿掌探出头来,仿佛在晨光中摇曳;五根虬劲的龙柳分作两股盘伸而上,顶部墨绿的蓬莱松像是在伸出双手迎接洒向大地的第一缕阳光;一根根钢草和一丝丝挂满白色小花的枝条从松叶中飞瀑一般倾泻下来,在满园苍翠、清新宁静的意境中绽放出自然灵动的勃勃生机;看,那随意洒落在荷叶上、花瓣中的一点一点晶莹的露珠,不正在为我们营造出一派令人向往的晨曦景象吗?

金婚

今天的画面设计名为“相伴世纪”,主题是:金婚喜宴。大红色的 布和椅套突出了宴会热闹、喜庆的气氛,白色的画布象徽老人含蓄、纯洁真挚的情感。“人生最美不过夕阳红”,世上最动人的画面莫过于沐浴再夕阳下手腕手的一对老人,他们的头发是金色的,他们脚下的路也是金色的。那么,画上金色的丝绸、金色的餐具,祝福他们拥有一个金色祥和的万年。

插花选用了白玫瑰,香水百合,红绿两种掌花,白玫瑰虽没有红玫瑰的热烈,但它的纯洁、典雅更能代表老人相依相伴的爱情,相相沫的亲情。还有,百合花祝来人百年合好、百事顺心、白头到老。花下的开心果合长生果,是招待客人的小食品也代表了对老人的美好祝愿,祝他们:笑口常开、长生不老。

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